Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 10:00 - 18:00 Terça-feira 09:00 - 16:00 Quarta-feira 09:00 - 16:00 Quinta-feira 09:00 - 16:00 Sexta-feira 09:00 - 16:00 Sábado 09:00 - 16:00 Domingo 09:00 - 12:00

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NutriSaúde

Avaliação corporal - Reeducação alimentar Atendimento domiciliar - Personal diet - Tratamento de doenças: Obesidade, Diabetes, Hipertensão entre outras.
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02/10/2019

Reposted from () - ⚛️Continuem acompanhando as dicas em minha nova página!!!🥰💜
・・・
Nossa equipe está ansiosa para inaugurar o espaço e receber todos vocês, apresentando um novo conceito em medicina: mais integrada, completa e multidisciplinar!
Aguardem 🤩

29/09/2019

Corrida do Baruel, felicidade me define e semana que vem tem mais!!!

14/09/2019

Subir a montanha não é fácil, mais qdo se chega ao top a sensação é inexplicável!!!

13/09/2019

Reposted from () - Segundo dia do congresso de Nutrição Funcional organizado pela e vários participando ! Na foto temos e 🙏 Se atualizar é preciso e nosso grupo prioriza isso, além da oportunidade desses encontros ao vivo fortalecendo nossos laços.

03/09/2019

Reposted from () - Alô meus queridos 🔊 Anotem na agenda de vocês que o IV Simpósio do já tem data! 30 e 31/05 em Salvador! Em breve estaremos postando mais novidades 🙏🤗

30/08/2019

Vamos conhecer esse universo da modulação intestinal com o mestre !!!

30/08/2019

Reposted from () - Perdeu a primeira inserção da campanha do Sistema CFN/CRN em homenagem ao Dia do Nutricionista na TV Globo? Não tem problema! Aqui você acompanha tudo! Hoje, tivemos a campanha veiculada no intervalo do Mais Você e Encontro com Fátima Bernardes. E amanhã, dia 31 de agosto, acompanhe no intervalo do É de Casa e Jornal Hoje.

04/08/2019

Reposted from () - Texto da

Denomina-se colostro a secreção láctea produzida pelas glândulas mamárias ainda na gestação e que deve ser oferecida de forma irrestrita já na 1ª hora de vida, a famosa Golden Hour. Sua composição difere das demais fases do leite, como o de transição e o maduro, em função de possuir um maior conteúdo proteico, decorrente da elevada concentração de proteína do soro, entre elas as imunoglobulinas que representarão os primeiros anticorpos efetivamente transferidos pela mãe via leite materno.
Atribui-se ao colostro, se comparado ao leite secretado nas demais fases, uma concentração reduzida em lactose, o que pode vir a auxiliar a adaptação do recém-nascido a esse carboidrato, considerando que a quantidade de lactase é baixa nos primeiros dias de vida.
Em relação a outros nutrientes, o colostro também apresenta um valor reduzido de lipídios, porém uma quantidade elevada de diferentes tipos de oligossacarídeos - não digeríveis pelo sistema enzimático do recém nascido - e que junto as bactérias lácticas provenientes também desta primeira secreção, serão responsáveis pelo crescimento da microbiota intestinal.

É cada vez maior a designação de “vacina” alegada ao colostro, em detrimento da sua função nutricional, contudo não se torna necessário oferecer fórmula infantil para suprir as demandas nutricionais do lactente nos cinco primeiros dias de ejeção desta secreção láctea; pois, assim como em outros mamíferos, a espécie humana é capaz de manter a nutrição do recém nascido de forma exclusiva desde o nascimento utilizando apenas o liquido de ouro produzido em suas glândulas mamárias.

23/07/2019

Reposted from - 🌱Todos os dias ouvimos sobre a importância da atividade física na Diabetes. 🌱O que muitos nao sabem é que a Atividade Física B̲̲E̲̲M̲̲ ̲̲O̲̲R̲̲I̲̲E̲̲N̲̲T̲̲A̲̲D̲̲A̲̲ ̲̲, é um "Santo Remédio"! Pois ajuda no controle e até mesmo na redução de medicamentos. 🌱Mas você sabe, quais são os benefícios Imediatos e Tardios? 🌱Imediatos:
Ocorrem já no primeiro dia de treino, atuando em algumas funções específ**as como: - Aumento da ação da insulina;
- Aumento da captação da glicose pelo músculo;
Melhor captação pós-exercício da glicose; - Melhora da sensibilidade a insulina;
- Redução da glicose sanguínea; 🌱Tardios:
Os benefícios trazidos pela prática da atividade física contínua. Estes, perceptíveis a partir de 3 a 4 semanas,variando das adaptações orgânicas.
- Incremento de Funções Cardio-respiratórias;
- Diminuição da Gordura Corporal; - Redução do Risco de Doenças Cardíacas;
𝕋𝕖𝕩𝕥𝕠 : ℍ𝕖𝕝𝕕𝕖𝕣 𝕄𝕒𝕔𝕖𝕕𝕠 - ℙ𝕖𝕣𝕤𝕠𝕟𝕒𝕝 𝕋𝕣𝕒𝕚𝕟𝕖𝕣

23/07/2019

Reposted from - Texto da
Em situações de estresse ocorre um desequilíbrio da homeostase orgânica, provocando diversas alterações no organismo. As respostas fisiológicas ao estresse podem variar, mas quando ocorrem de maneira contínua, podem promover repercussões sobre o peso corporal. Em situações de estresse
psicológico crônico, o mais comum nos dias atuais, existe uma hiperatividade do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HPA), o qual promove elevação das citocinas inflamatórias e intensif**ação do estresse oxidativo celular.
A ativação do eixo HPA promove a liberação de cortisol, hormônio este que atua em diversas reações do organismo, relacionadas a liberação de ácidos graxos livres, gliconeogenese e lipogênese, causando processos inflamatórios
e elevação da grelina, hormônio que associa-se à fome.
Estes processos podem acarretar no quadro da resistência à insulina, redução da saciedade, no
aumento do consumo de alimentos palatáveis (ricos em açúcares e gorduras), situações estas que exercem influência no ganho de peso.

A relevância que o indivíduo dá às situações estressoras pode alterar os níveis de estresse, estudos demonstram que a prática do mindfulness, estratégia que visa atenção plena nas atividades diárias, pode auxiliar na redução do estresse
percebido.
Reduzidos níveis corporais de ômega 3 associam-se com o aumento da liberação de cortisol. Além disto, uma ingestão reduzida das vitaminas: niacina,
ácido Fólico, vitamina D, B6 e B12 aumentam a suscetibilidade ao estresse.
Desta forma, uma alimentação equilibrada, rica em micronutrientes é importante para a modulação do estresse emocional.
Ressalta-se a necessidade do tratamento de fatores relacionados com este fenômeno, como o sono inadequado, depressão e ansiedade, além da tentativa de resolução de outras causas que estejam contribuindo para o estresse psíquico.

14/07/2019

Reposted from - Texto da

A prática de exercícios físicos é importante em qualquer fase da vida e oferece vários benefícios à saúde, incluindo melhor controle glicêmico, função cardiovascular, melhora do perfil lipídico no sangue e bem-estar psicológico. Segundo Arantes, pacientes com Diabetes Mellitus (DM) devem realizar no mínimo 150 minutos de exercícios físicos aeróbicos, pelo menos 3x por semana. Para os exercícios de treinamento de força, são necessários no mínimo 2x por semana.

Um estudo realizado na Austrália com portadores de DM1, com idade entre 8 e 17 anos, verificou a importância dos profissionais da saúde desenvolverem um trabalho com esses jovens, pois eles não se sentem seguros em caso de hipoglicemia onde muitas vezes não tem conhecimento sobre como controlar o DM, pois durante o exercício há uma ação maior dos hormônios contrarreguladores diminuindo a secreção de insulina e aumentando a utilização de glicose.

Devido a isso, é importante que esse público busque um bom profissional nutricionista para possíveis ajustes na alimentação e um profissional de educação física para monitorar a prática de exercícios físicos, assim controlando o DM e melhorando a qualidade de vida.

13/07/2019

Apenas algumas mudanças que podem salvar!!! Reposted from - O câncer é uma doença extremamente complexa e a sua cura nem tão pouco prevenção não é uma conta matemática. Segundo alguns estudos, pequenas mudanças no nosso estilo de vida podem ajudar a prevenir o câncer que ainda é a segunda causa de morte por doença em quase todo mundo.
1. Alimentação saudável e equilibrada: evite os excessos de farinha refinada, açúcar e alimentos industrializado e cheios de aditivos químicos . Prefira frutas, verduras e produtos orgânicos em geral;
2. Pratique alguma atividade física e o mais importante : que você goste. Mantenha-se ativo e ajude a evitar a obesidade que é uma dos principais fatores de risco para diversos tipos de câncer;
3. Durma cedo. O hormônio do sono- a a melatonina- é considerado anticâncer. Respeite o seu corpo. Descanse o corpo e a mente. O stress também é um dos principais fatores causais para câncer;
4. Tenha muito amor no seu coração e distribua esse amor ❤️ . Sentimentos bons fazem bem para a saúde;
5. Evite o cigarro. Ele está relacionado com vários tipos de câncer e se for associado ao álcool aumenta de 10 a 100 vezes o risco para a doença.
Viu como o estilo de vida que você leva pode fazer diferença e ajudar a prevenir uma doença como o câncer? Ele não aparece da noite para o dia. Ele é fruto de anos de um estilo de vida errado .
Se gostou, curta e compartilhe este post para que mais pessoas tentem melhorar seu estilo de vida.

12/07/2019

Reposted from - Texto da
É preciso limpar a geladeira para garantir uma melhor higiene e evitar a contaminação dos alimentos por microorganismos indesejáveis como os fungos. Eles adoram os alimentos e umidade, e a geladeira é um ambiente que eles adoram. Portanto , é importante a higiene. De que adianta você guardar kefir, kombucha , iogurte numa geladeira suja ? Você pode estar contaminando os probióticos e ajudando que fungos prejudiciais à saúde se proliferem e estraguem seu alimento mais rápido.
Seguem algumas dicas :
🔹Desligue a tomada da geladeira;
🔹Retire os alimentos e aproveite para olhar se tem algum estragado ou que já passou do prazo de validade e limpe os utensílios que voltarão para a geladeira;
🔹Remova as prateleiras e todas as peças móveis. Lave-as com água corrente e sabão. Depois seque com um pano seco, papel toalha descartável ou “perfex”;
🔹Na parte interna da geladeira passe um pano úmido com água e sabão, depois repita com um pano úmido apenas com água e seque com um pano seco;
🔹Por último, ligue novamente a geladeira na tomada e abasteça com os alimentos.
Repita a limpeza pelo menos 01 x por mês.

08/07/2019

Reposted from - ☎️📆Últimas vagas de sábado...cooorre!!🏃🏻‍♂️🏃🏽‍♀️

05/07/2019

Reposted from - ☝🏻isso não é uma regra, é apenas uma ideia! O melhor, sem duvidas é marcar com seu para fazer seu plano alimentar individualizado! 😉

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30/06/2019

Reposted from - Texto da ⠀⠀⠀⠀⠀
🔹A aveia em flocos é feita por meio dos grãos de aveia inteiros, que são prensados até adquirirem um formato achatado. ⠀⠀⠀⠀⠀
A diferença básica entre a aveia em flocos finos ou flocos grossos é o tamanho dos flocos (granulometria). ⠀⠀⠀⠀⠀
Tanto uma quanto a outra contém
cerca de 3g de fibras e 17g de carboidratos em 2 c. sopa. ⠀⠀⠀⠀⠀
É a preferida de muitos por ser mais crocante. Você pode consumir ao natural , adicionar em iogurtes, vitaminas, sopas, etc. ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀🔹 A farinha de aveia é feita a partir da moagem da camada interna do grão (endosperma e gérmen), ou seja, as fibras presentes na casca são descartadas. ⠀⠀⠀⠀⠀
Esta contém cerca de 1,3g de fibras e 20g de carboidratos em 2 c. sopa. ⠀⠀⠀⠀⠀
Muito boa para substituir a farinha de trigo na preparação de bolos, pães e tortas, entre outras receitas.
⠀⠀⠀⠀⠀
🔹 O farelo de aveia é produzido a partir da camada externa do grão (casca), onde se encontra a maior concentração de fibras solúveis, principalmente a β-glucana. ⠀⠀⠀⠀⠀
O farelo contém cerca de 3g de fibras, com 1,6g de β-glucana e apenas 8,4g de carboidratos em 2 c. sopa. ⠀⠀⠀⠀⠀
É o que melhor atua no controle da glicemia, possibilitando menores picos glicêmicos pós-prandiais, redução dos níveis de LDL-colesterol e crescimento de bactérias benéf**as no intestino. ⠀⠀⠀⠀⠀
Ressalta-se que o conteúdo de β-glucana no grão de aveia pode variar dependendo dos locais e anos de cultivo. ⠀⠀⠀⠀⠀
🔹A aveia (Avena Sativa) também contém vitaminas do complexo B, vit. E, proteínas, minerais, antioxidantes e fitoquímicos. Como visto acima, todas as versões tem seus benefícios. ⠀⠀⠀⠀⠀
Se tiver dúvidas de como usar ou do quanto usar, fale com um nutricionista de sua confiança! ⠀⠀⠀⠀⠀
# nutriçaoclinica

29/06/2019

Reposted from .ivanimanzzo - É muito difícil as pessoas aceitarem que os exercícios deveriam ser obrigatórios. Falando assim parece que eu estou exagerando, só que não. Além de tuuuudo que as pessoas já sabem sobre exercícios, agora as pesquisas mostram que parar de fazê-los também faz muito mal.
A grande maioria das pessoas faz exercícios por estética, quer dizer, para f**arem mais magras, mais musculosas, com pernas e bu**um maiores...É muito difícil encontrar uma pessoa que faça exercícios para não ter diabetes, hipertensão, prevenir o câncer, prevenir infartos do miocárdio entre outras doenças. Mas, tudo bem, mesmo aquelas pessoas que fazem apenas por estética estarão protegidas.
Agora é mais difícil ainda ouvir de uma pessoa que o motivo de fazer exercícios é cuidar do cérebro.
Acreditem, aquelas pessoas que param de fazer exercícios, deixam de se proteger e ainda afetam o cérebro de forma negativa. Ocorre uma diminuição de uma região chamada hipocampo, que é responsável pela formação, armazenamento e recuperação da memória. Não ocorrerá mais a formação de novos neurônios e pode até ocorrer uma diminuição. Os riscos de doenças como Alzheimer e Parkinson aumentam muito, além disso as chances de reumatismos e cânceres também, porque há declínio do Sistema Imunológico. Na verdade, a cada ano após os 20 anos de idade o Sistema Imunológico tem uma queda de 2 a3%.
Não pense que você precisa ser um atleta, ou que tenha que fazer horas e horas de exercícios para obter esses benefícios. Você pode dançar, correr, pedalar, andar, levantar pesos, fazer exercícios funcionais, Pilates, Yoga. Basta que faça. E se quiser aprender um novo exercício ou modalidade, melhor ainda. Desafiar o cérebro ajuda a manter a formação de novos neurônios e a manter a saúde mental.

29/06/2019

Hj foi dia de conhecer a horta orgânica da Lia, sem agrotóxicos comida limpa de verdade, ela colhe e limpa pronta para o consumo amor pelo que se faz!!!
Rua Taquaritinga, 19 Quarta Divisão - Ribeirão Pires @ Ribeirão Pires

19/06/2019

Reposted from E esse feriadão merece um doce...gostoso, saudável e fácil! Pra quem ama chocolate🍫, confira a receita lá nos stories!😉☺️

17/06/2019

Reposted from - E se você não tem tempo durante a semana para se cuidar...agora não tem desculpa! Poucas vagas! 😉

02/04/2019

Ontem estava conversando com meus pacientes fiquem de olho nos rótulos. Reposted from - Texto da
O hábito de ler os rótulos dos alimentos industrializados tem cada vez mais feito parte da rotina das pessoas, especialmente daquelas que tentam de alguma forma restringir a ingestão de algum tipo de ingrediente na sua rotina diária.
Mas a pergunta é: você sabia que o açúcar pode estar “disfarçado” com diversos nomes no rótulo do produto que você consome? Algumas denominações comuns que estão em letras bem pequenas abaixo da tabela nutricional:
1 – Maltodextrina – açúcar que é metabolizado de forma muito rápida pelo organismo e pode causar picos de insulina e com isso aumentar a chance de problemas como ganho de peso e diabetes.
2 – Lactose – açúcar presente no leite. Precisa ser evitado pelos indivíduos que são intolerantes.
3 – Xarope de milho e açúcar invertido - presente em bolos, biscoitos e doces industrializados.
4 – Frutose, sacarose e dextrose – são as formas mais comuns nos produtos que usam açúcar em suas preparações.
Antes de confiar no rótulo de um produto que se denomina 0% açúcar, vale observar se algumas dessas formas estão relatadas na lista de ingredientes. Isso vale para alimentos doces e salgados!
Para indivíduos com restrições ao uso desse ingrediente, a presença deles, mesmo que em quantidades muito pequenas, pode trazer um enorme prejuízo, especialmente se o produto for consumido em quantidades exageradas, confiando-se na ausência de açúcar no preparo.

23/03/2019

Reposted from - Chamamos genericamente de intestino a porção do trato gastrointestinal que se estende do esfíncter pilórico estomacal ao â**s. Suas grandes estruturas constitutivas são o intestino delgado – subdividido em duodeno, jejuno e íleo – e o intestino grosso – subdividido em ceco, cólon (segmentado em ascendente, transverso, descendente e sigmoide) e reto. O revestimento do lúmen intestinal, ou epitélio intestinal, possui múltiplas funções. Ao mesmo tempo em que deve ser acessível e permeável a nutrientes para permitir o bom aporte nutricional e energético ao corpo, o epitélio intestinal precisa defender o organismo contra agentes patógenos e moléculas potencialmente causadoras de danos. Para realizar essa desafiante triagem, o intestino monitora constantemente o ambiente por meio de uma série de sistemas de detecção de entidades químicas específ**as, organismos patogênicos e seus produtos (metabólitos e toxinas), bem como propriedades físico-químicas de seu conteúdo. A informação sensorial é então comunicada a quatro grandes sistemas: (i) sistema enteroendócrino de sinalização hormonal; (ii) inervação intrínseca e extrínseca do intestino; (iii) sistema imune intestinal; e (iv) sistema de defesa do tecido local (FURNESS et al., 2013)
O intestino humano mede de oito a nove metros de comprimento, possui por volta de 500 milhões de neurônios, produz aproximadamente 95% da serotonina e 50% da dopamina do corpo (YOUNG, 2012)⁠, apresenta 400 vezes mais melatonina do que a região da pineal (CHEN et al., 2011)⁠ e possui 70 a 80% das células do sistema imunológico (FURNESS; KUNZE; CLERC, 1999)⁠. A mucosa intestinal, tecido que reveste as paredes internas dos intestinos, é constituída por três camadas: epitélio, lâmina própria (tecido conjuntivo rico em vasos sanguíneos e linfáticos) e camada muscular da mucosa (células musculares lisas). Simples assim......

06/03/2019

Reposted from - Texto da - Essa é a pergunta que te fazemos ... VOCÊ BEBE ÁGUA?

Tudo bem, tudo bem ... Entendemos que você quer mágica, mas elas não existem dentro da alimentação - para desinchar somente com medicação ANTI HIPERTENSIVAS ou ÁGUA !

Mas é lógico que CHÁS nos ajudam MUITO com a oscilação de líquidos ao longo do dia - e SÓ! AJUDA, não faz papel de um medicamento ... 🔹

Não adianta se encher de pizza, álcool, carne vermelha e tomar mil CHÁS depois para detoxif**ar pois isso NÃO existe ! O máximo que ele poderá fazer por você é auxiliar na digestão e ponto final ... AUXILIAR entendeu ? Os CHÁS não farão o trabalho do seu intestino e se esse seu intestino for muito maltratado pela porcaria industrializada + excesso de gordura saturada + estresse, também NÃO vai funcionar um chazinho no final do dia ... Entende que é o CONJUNTO ? 🔹

Então vamos aos CHÁS que melhoram a digestão e consequentemente a retenção hídrica 🌿: 1. Erva doce

2. Cavalinha

3. Carqueja

4. Hibiscos

5. Erva cidreira

6. Hortelã

7. Gengibre

8. Capim limão

9. Funcho

10. Cravo

11. Cardamomo

12. Anis

13. Alcachofra

14. Barbas de milho 🔹

Você pode misturar de 3 a 5 ervas para melhorar a sinergia dos fitoquímicos! Não se desespere e misture tudo... ERVAS são HEPATOTOXICAS quando utilizadas excessivamente, e hoje isso preocupa pois as pessoas utilizam mil cápsulas com ervas + mil chás industrializados - o saldo disso será uma hepatite fulminante, mas quem avisa é chato né ? As pessoas gostam mesmo é de experimentar o problema, o grande problema é quando ele não tem volta!! 🔹

Ah! E você já bebeu água hoje? Quem DESINCHA é ela... Observe-se melhor para entender quando sua boca f**a seca ou sua urina f**a muito amarela - é assim que seu corpo fala: PRECISO DE ÁGUA PRA DESINCHAR! E não se esqueça - CHÁ É DA ERVA 🌿 E se for de saquinho - orgânicos por favor 🙏🏼

05/03/2019

Reposted from - Texto da .
A disbiose é uma alteração qualitativa e quantitativa da microbiota intestinal, ou seja, é um desequilíbrio que acontece entre as bactérias benéf**as e patogênicas da microbiota intestinal.
Suas principais causas são: maus hábitos alimentares, estresse físico e psicológico, idade, uso de medicamentos, ( antibióticos, anti-inflamatórios e laxantes) e hospitalização.
A disbiose pode provocar aumento da permeabilidade intestinal, facilitando a passagem de patógenos pela membrana, dificultando a absorção de nutrientes.
A nutrição tem um papel importante em relação ao funcionamento do intestino. Os alimentos prebióticos e probióticos ajudam na modulação da microbiota intestinal, aumentando a quantidade de bactérias benéf**as no intestino. Procure um nutricionista para te ajudar !

Referências: Melo BRC, Oliveira RSB. Prevalência de disbiose intestinal e sua relação com
doenças crônicas não transmissíveis em estudantes de uma instituição de ensino superior de
Fortaleza – CE. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento 2018; 12 (74): 767-
775. Mais PL, Fiorio BC, Silva FR. A influência da microbiota intestinal na prevenção do câncer
de cólon. Arq. Catarin Med. 2018 jan-mar; 47 (1): 182-197.

01/03/2019

Reposted from - No último dia 21, Bolsonaro liberou o registro de mais 29 agrotóxicos. Somando aos já concedidos só em 2019, chegamos ao recorde de 86 novos venenos em apenas 50 dias de governo.

Compare o número de licenças nos últimos 3 anos:
2018 - 60 licenças, 2017 - 47 licenças, 2016 - 20 licenças. No Diário Oficial vocês conseguem conferir as 29 novas licenças concedidas.

Boa parte dos princípios ativos liberados são proibidos nos EUA e na Europa por terem relação comprovada com câncer, linfoma, malformações de embriões, distúrbios metabólicos, desregulação hormonal e problemas mentais.

Cuidado Brasil, os outros países podem não querer importar nossos alimentos!

26/02/2019

Reposted from - O consumo de alimentos que possuem enzimas auxilia na melhora da digestão. 😍😉
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Veja o papel de cada uma:
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👉Bromelaína ou bromelina: serve como auxiliares digestivos ef**azes na quebra de proteínas.
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👉*Papaína: tem propriedades bactericidas, bacteriostática e anti-inflamatórias, que reduzem a inflamação no organismo e ajuda na digestão.
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👉Amilases: é um grupo de enzimas que decompõem os carboidratos do amido em açúcares como glicose e maltose.
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👉**Diástase (amilase), Invertase, Glicose oxidase: quebram o açúcar em moléculas menores.
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👉**Catalase: catalisa a degradação do peróxido de hidrogênio.
••• 👉Glicosidases: responsável pela hidrólise dos flavonoides glicosilados em agliconas.
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👉Lipase: decompõe as moléculas de gordura em ácidos graxos menores e glicerol.
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👉Actinidina: ajuda a digerir proteínas e é usada comercialmente para amaciar carnes duras.
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👉Zingibain ou ginger protease: Auxilia a mover a comida mais rapidamente através do trato digestivo e aumentando a própria produção.
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👉A curcumina da cúrcuma, capsaicina e piperina da pimenta, e o cominho também estimulam a amilase pancreática.
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*a papaína é mais concentrada na casca do mamão ou no fruto quando ainda verde.
**o teor de enzimas do mel varia muito de acordo com a fonte floral e a região. O aquecimento e o pH também influenciam no teor da amilase.
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Referência nos comentários

14/02/2019

Reposted from - Texto escrito pela , você sabe a diferença entre a água tônica e a água com gás? A água tônica possui uma elevada concentração de açúcar, seja pela adição ou pelo uso de xarope, possui sal e quinino (hidrocloreto de quinina), que dá o gosto amargo ao produto. Além das calorias. Já a água com gás não tem calorias, açúcar, álcool ou cafeína. É uma água adicionada de gás carbônico e existe também a água carbogasosa natural. É uma ótima opção para quem gosta de bebidas gaseif**adas e vocês podem fazer algumas combinações como: limão com hortelã ou frutas vermelhas com canela. Mas fiquem atentos, pessoas com problemas gastrointestinais precisam ter cuidado com a ingestão dela, pois gás em excesso pode irritar a mucosa do estômago. Também não é recomendado o consumo de água com gás de forma exclusiva, pois pode levar a um desequilíbrio hidroeletrolítico. -

08/02/2019

Reposted from - Texto do . O colesterol constitui nossas membranas celulares sendo importante na formação de hormônios, produção de vitamina D, no transporte de lipídios e composição da bile. O excesso de colesterol pode causar doenças cardiovasculares como a aterosclerose.
Os esteróis Vegetais (fitoesteróis) são componentes naturais das células vegetais similar ao nosso colesterol, inclusive na estrutura. Existem mais de 250 diferentes esteróis vegetais, sendo os mais representativos: os sitoesterol, campesterol e estigamasterol.
Os estanóis são produzidos a partir dos esteróis quando adicionado a uma molécula de hidrogênio em sua conformação. No momento de absorção há uma competição entre eles, desta forma, os fitoesteróis tem mais prevalência na absorção e conseguem bloquear uma quantidade de colesterol a ser absorvido, consequentemente uma possível diminuição na quantidade de colesterol no sangue e da Lipoproteína de Baixa Densidade (LDL). Pode ser encontrado naturalmente em pequenas quantidades nas frutas, vegetais, leguminosas, e uma quantidade maior em sementes e óleos, como girassol, sésamo e amêndoas, entre outros. A suplementação ou consumo de alimentos fortif**ados pode ser uma estratégia interessante e ef**az. A Anvisa regulamenta o uso de fitoesteróis no Brasil e indica o consumo diário entre 1,5 a 3g. Os esteróis vegetais podem ser um aliado no tratamento de hipercolesterolemia, já que a redução total pode chegar a 15%. Procure um nutricionista para avaliar e prescrever o melhor formato de acordo com seu momento de vida.
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06/02/2019

Reposted from - Texto do o período de safra mais uma vez se inicia com novos alimentos, e o importante é diversif**ar a cada dia os alimentos, assim que for possível. Sabemos o quanto é importante para uma saúde plena, ter uma alimentação rica em vitaminas, sais minerais, fibras, compostos fenólicos, fitoquímicos e entre outros.
A variedade dos alimentos devem ser feito semanalmente. Observe quais foram os alimentos comprados na semana anterior e faça a substituição por outros tipos de alimentos. É uma estratégia que contribuí para o maior fornecimento de nutrientes.
O período da safra é o momento que temos uma maior quantidade e a sua qualidade é superior aos alimentos fora da estação, podemos destacar as cores, tamanhos maiores, livre de agrotóxicos, mais saborosos e nutricionalmente. ✍🏻 alimentos para o mês de fevereiro:
🔹frutas - abacate, abacaxi havaí, carambola, cupuaçu, goiaba, mamão formosa, figo, pitaia, pinha/fruta do conde, maçã nacional, melão.
🔹legumes - abobrinha brasileira, berinjela, abóbora, beterraba, pepino, pimentão verde, quiabo, jiló. 🔹verduras - alface, salsa, salsinha, rúcula, agrião, acelga, cebolinha, salsão.
Procure comprar alimentos frescos, conhecer melhor a procedência dos alimentos, as feirinhas dos bairros ou das comunidades estão em expansão, pela boa qualidade e preço acessível tem despertado o interesse dos consumidores.
É possível ter uma boa saúde com alimentos simples do dia a dia sem precisar gastar muito.

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Endereço

Rua Sebastião Moreira, 196/Parque Palmeiras
Suzano, SP
08630-585

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	10:00 - 18:00
Terça-feira	09:00 - 16:00
Quarta-feira	09:00 - 16:00
Quinta-feira	09:00 - 16:00
Sexta-feira	09:00 - 16:00
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Domingo	09:00 - 12:00

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Reposted from @crn3regiao (@get_regrann) - Perdeu a primeira inserção da campanha do Sistema CFN/CRN em homenagem ao Dia do Nutricionista na TV Globo? Não tem problema! Aqui você acompanha tudo! Hoje, tivemos a campanha veiculada no intervalo do Mais Você e Encontro com Fátima Bernardes. E amanhã, dia 31 de agosto, acompanhe no intervalo do É de Casa e Jornal Hoje. #DiadoNutricionista #31deAgosto #Oquetenutre #MuitoAlémdaDieta @cfn_nutri

Reposted from @drasiantjioe - ☎️📆Últimas vagas de sábado...cooorre!!🏃🏻‍♂️🏃🏽‍♀️ #drasiantjioe #equipedrasiantjioe #sabado #equipemultiprofissional #endocrinologia #nutrologia #nutriçãofuncional #personaltrainers #emagrecimento #diabetes #tireoide #equilíbrio #saude #estetica #longevidade #bemestaresaude