01/07/2026
Pour beaucoup d'entre nous, avons l'objectif de bonifier nos choix d'aliments en choisissant les plus nutritifs et en délaissant les aliments transformés par l'industrie. Bonne nouvelle, la loupe affichée sur les produits des supermarchés va nous aider à faire de bons choix :
Ce qu’il faut savoir
Depuis le 1er janvier 2026, Santé Canada exige qu’une loupe apparaisse sur le devant des emballages des aliments à haute teneur en sodium, en sucre et en gras saturés.
Cette loupe se retrouve sur les produits dépassant 15 % de la valeur quotidienne recommandée en sucre, en sodium et en gras saturé. Ce seuil passe à 30 % pour les plats principaux préemballés et à 10 % pour les petits aliments et les assaisonnements.
Les fruits et légumes non transformés, le miel, le sirop d’érable, le lait, le yogourt nature, le fromage font partie de la liste des produits qui ne sont pas soumis à cette réglementation.
Pour se soustraire à la loupe, plusieurs entreprises ont remanié leurs recettes.
article dans La Presse