21/02/2026
Vendredi gourmand – Poulet aux olives ! 🍗
Ingrédients :
- Filets ou morceaux de poulet
- Olives dénoyautées
- Oignon
- Ail
- Bouillon léger
- Huile d’olive
Recette :
Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive. 🍳
Ajouter le poulet et le laisser dorer doucement. 🥄
Incorporer les olives et le bouillon, puis laisser mijoter à feu doux jusqu’à obtenir une viande bien tendre. 🍲
Astuce santé :
Une cuisson longue et douce permet d’obtenir une viande fondante, plus facile à mâcher, tout en conservant les saveurs du plat. 🌿
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