Alimenta a tua carreira. Escolhe Nutrição na Egas Moniz School of Health & Science
✳ 30 anos de experiência a formar nutricionistas
✳ Plano curricular atualizado face às áreas emergentes na profissão
✳ Consultas de nutrição em todas as áreas de atuação nas Clínicas
✳ Elevada participação em palestras na comunidade dos 2 aos 100 anos
Prática laboratorial, estágio clínico e ligação à comunidade?
É na Egas Moniz, a apenas 10 minutos de Lisboa.
Formação sólida, atual e com impacto real na promoção da saúde através da alimentação.
As candidaturas estão abertas!
Vais ficar de fora?
📍 933 260 038
20/08/2025
Sabias que❓
De acordo com o Regulamento das Especialidades da Ordem dos Nutricionistas, a formação pós-graduada na área de especialidade é um requisito para a candidatura à especialidade?
O mestrado em Nutrição Humana Clínica e Investigação da Egas Moniz School of Health & Science foi estruturado de acordo com a matriz de conhecimentos e competências da especialidade em Nutrição Clínica.
10/08/2025
Do laboratório à bancada e da bancada ao prato para promover a saúde, prevenir a doença, criar e inovar.
Esta é a missão! Depois de 30 anos a formar nutricionistas, acreditamos que a saúde começa na forma como escolhemos e preparamos os alimentos. E assim surge a licenciatura em Gastronomia, para formar profissionais qualificados na promoção da saúde, prevenção da doença, na terapêutica e preparação de suporte nutricional avançado, além da inovação e desenvolvimento de novos alimentos e produtos.
Comer bem é viver melhor.
A Gastronomia, quando aliada ao conhecimento científico e à responsabilidade social, pode transformar hábitos e promover saúde pública.
Os estudantes da Egas Moniz participam em ações de literacia alimentar, sustentabilidade e projetos comunitários com impacto real.
Com décadas de experiência na formação em saúde, a Egas Moniz oferece uma licenciatura com forte componente prática e saídas profissionais reais.
Hospitais, clínicas, escolas, autarquias, empresas alimentares, desporto — o teu percurso começa aqui, com apoio à integração profissional e estágios integrados.
Uma licenciatura com visão de futuro e experiência de 30 anos de formação de profissionais. Aliar a técnica à inovação e à promoção da saúde!.
Gastronomia é muito mais do que cozinhar.
A nova Licenciatura em Gastronomia da Egas Moniz prepara-te para atuar na restauração, turismo gastronómico, investigação alimentar, educação alimentar, consultoria em saúde e bem-estar, ou empreendedorismo alimentar.
Aprende com os melhores e inicia o teu percurso com apoio à integração profissional e estágios em ambiente real.
🎓 Queres seguir uma carreira na saúde? Então repara nisto:
🍽 A má alimentação é a 2.ª maior causa de doença nos adultos.
👶 O que comemos hoje influencia os 1000 primeiros dias da próxima geração.
⚽ Os grandes clubes têm nutricionistas em campo — a alimentação faz parte da performance!
Com 30 anos a formar profissionais, temos alumni em clubes, hospitais, autarquias e indústria alimentar. Mas não só! Muitos dos nossos docentes foram um dia nossos alunos!
👉 Junta-te a quem transforma saúde através da nutrição!
Bem-vindo à Egas Moniz!
Os primeiros estudantes do ano letivo 2025/2026 em Ciências da Nutrição já garantiram o seu lugar.
Na Egas, formamos nutricionistas altamente qualificados, com uma formação sólida, prática laboratorial, estágio clínico e ligação direta à investigação e à comunidade. Aqui, desenvolves competências essenciais para promover uma alimentação saudável, sustentável e baseada na melhor evidência científica.
As candidaturas estão abertas!
Vais ficar de fora?
13/07/2025
Uma Licenciatura inovadora que combina os sabores da ciência à cultura, tradição e à sustentabilidade.
🚨 CANDIDATURAS ABERTAS | Concurso Institucional 🎓
A Licenciatura em Gastronomia da Egas Moniz School of Health & Science distingue-se pela forte ligação ao setor alimentar — com destaque para a parceria estratégica com a MC Sonae, uma das maiores referências em distribuição alimentar em Portugal.
👨🍳 Esta colaboração permite-te acesso direto a contextos reais de inovação, produção e gestão alimentar, reforçando a componente prática da formação e aproximando-te dos desafios e oportunidades do mercado de trabalho.
🍴 Ao longo do curso, vais desenvolver competências técnicas e científicas em cozinhas pedagógicas especializadas, sempre com orientação próxima dos docentes e em articulação com entidades parceiras de relevo.
⚡ Aqui, formamos profissionais preparados para transformar a Gastronomia — com criatividade, consciência e excelência.
📲 Queres saber mais? Fala connosco no WhatsApp — estamos aqui para ti!
👉 Aprende onde a prática é ingrediente essencial.
👉 Liga-te a quem move o setor alimentar em Portugal.
23/06/2025
Em caso de dúvida, começa por tentar uns burpees...
04/06/2025
Ir ao nutricionista só de vez em quando é como fazer dieta só à segunda — não funciona. Era só isto, uma boa semana!
03/06/2025
E eu que achava que as pessoas não faziam as coisas certas porque não tinham informação disponível... Estamos em 2025, gente! Mais foco, menos scroll!
02/06/2025
Eu por vezes sinto-me numa realidade paralela.... ou então "I am too old for this..."
21/05/2025
As fotos de progresso nas redes sociais podem ser uma excelente forma de publicidade mas se são o teu barómetro para escolher um profissional, pensa 2 vezes.
PS:. "O melhor da vida acontece offline"
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Apaixonei-me pela nutrição com 15 anos, quando comecei a treinar. Na altura fiquei deslumbrada como é que a comida podia ser responsável pelos níveis de definição muscular que via nas revistas de culturismo e fitness. Decidi logo que ia tirar um curso que me permitisse trabalhar com isso, não fazia a mínima ideia de que cursos existiam.
Em 2001 entrei em Nutrição e Engenharia Alimentar, no ISCSS-Sul onde me licenciei em 2006. A licenciatura confirmou o que queria fazer, a bioquímica (as várias), endocrinologia, nutrição aplicada entre outras confirmaram o meu fascínio sobre como algo tão simples como comer podia afetar tanto a saúde, o bem-estar e claro o rendimento do indivíduo (e os porquês).
Quando comecei a trabalhar em 2007, dividia-me entre o acompanhamento de atletas que eram clientes da loja em que estava e escrever artigos para uma revista da área (a Sport Life). Por acasos da vida, acabei por começar a acompanhar atletas de endurance e não de ginásio como esperava inicialmente. Ciclismo, BTT, maratonas, alguns triatletas. Aprendi imenso com eles nessa altura porque a nutrição no desporto ainda estava embrionária. Eram os treinadores que muitas vezes diziam aos atletas o que era para fazer/não fazer.
Acabei por abraçar outra paixão, sempre tinha pensado que gostaria de dar aulas e entre 2007 e 2009 dei várias formações que reforçaram isso mesmo. Fui convidada para regressar “a casa” e integrei o corpo docente do, hoje designado, Instituto Universitário Egas Moniz (IUEM). #ADNEGASMONIZ Esta área “obrigou-me” a tirar mestrado, escolhi um desafio distinto da minha área - Patologia Experimental da FMUC e depois doutoramento em que me desafiei por completo a viver fora do país quase 1 ano, para aprender na Faculdade de Farmácia da Universidade de Barcelona (UB). #GEOGRAFICAMENTEINSTAVEL
Algures aqui no meio corri 1 “quase maratona”, 1 maratona, 5 meias-maratonas, várias provas de 10km e nunca deixei completamente de treinar força (2-3x por semana). Acredito que um estilo de vida ativo é um pilar fundamental na nossa vida.
Enquanto enriquecia a mente, alimentava o espírito e aprendia com vários atletas que acompanhei que me permitiram viver experiências únicas. Maratonistas, Triatletas, Ultramaratonistas, Atletas de Ultraman confiaram em mim e ensinaram-me muito sobre o que é necessário para acompanhar um atleta numa prova de extremos.
Entre 2012 e 2017, ano em que começo o meu doutoramento e 1 ano depois de o terminar estive como crew member em 3 provas de Ultraman (Gales 2012, Hawaii 2014, Gales 2015) e no EPIC5 (2017). Acompanhei mais de 10 ironman finishers (algumas ironman finishers também), mais de 30 marathon finishers e muitos que vão dos 0 aos ...42km.
Acredito que a nutrição no desporto deve ser tão simples como o ato de comer, no entanto a sua importância é tanta que não nos podemos esquecer que cada alimento que comemos pode alimentar a saúde ou a doença. Neste caso, pretendo que cada alimento seja uma peça da máquina que é o nosso corpo e nos permita ser continuamente a nossa melhor versão.
Acredito em mens sana in corpore sano. O indivíduo fisicamente ativo é (ou deve ser), mais do que tudo, um bom exemplo de hábitos saudáveis na sociedade, à mesa e fora dela.
