10/10/2019
A ROMÃ E OS SEUS BENEFÍCIOS
Rica em água, potássio e antioxidantes e muito mais!
Por trás dos bagos rosados de sabor agridoce está um fruto que tem imensas propriedades benéficas para a saúde.
A romã ajuda, entre outras coisas, a manter baixos os níveis de colesterol e de tensão arterial, e a sua vitamina C protege das gripes e constipações.
>> Qual é a melhor?
As melhores são as maiores e as mais pesadas, com uma casca firme e acastanhada. Mas se encontrar romãs originárias do Afeganistão, de tom vermelho muito vivo e com, pelo menos, 10 cm de diâmetro, não hesite. São conhecidas como as melhores romãs do mundo!
>> Porque são tão saudáveis?
Não tem gordura, apenas hidratos de carbono, e em
quantidade reduzida, que dão energia de forma imediata, e um elevado teor de água que ajuda a manter o corpo saudável e hidratado.
Tem uma quantidade significativa de potássio, o que, aliado ao seu reduzido nível de sódio, ajuda a repor o nível hídrico das células. Isto traduz-se numa recuperação mais eficaz da saúde das células, melhorias no sistema nervoso e muscular, e redução da tensão arterial.
É rica em substâncias antioxidantes - flavonóides, pró-vitamina A e vitamina C, bem como taninos a substância responsável pela sensação áspera do sabor da romã - que ajudam a controlar os níveis de colesterol.
Possui ainda uma acção anti-inflamatória, digestiva e purificadora do sangue.
É uma fruta recomendada para diabéticos por ter quantidades quase nulas de sacarose (0,2 g por cada 100 g). Para além disso, ajuda a emagrecer porque é pouco calórica e tem um ligeiro efeito diurético.
É de fácil digestão e está indicada para problemas gastrointestinais, como diarreia, úlceras ou flatulência, bem como na prevenção das hemorróidas. Mais importante ainda é o facto de ser um excelente aliado contra o stress, a hipertensão e o colesterol, doenças cardiovasculares ou até mesmo contra o cancro, principalmente da próstata.
>> Como escolher?
Escolha as romãs que pesam mais em proporção ao seu tamanho, sem cortes nem amolgadelas, com uma casca rija de cor viva e nuances acastanhadas. Apesar de poder encontrar romãs à venda durante todo o ano, a época em que as suas propriedades estão mais apuradas vai desde o início de Outubro a meio de Dezembro.
Experimente!