31/12/2025
🇷🇴Salată rusească cu piept de pui – rețetă de sărbători
Ingrediente🍽️
• 700–800 g piept de pui fiert
• 3–4 cartofi medii
• 3 morcovi medii
• 4 ouă
• 200 g castraveți murați
• 300–400 g maioneză (clasică sau de casă)
• Sare, piper
✅ Preparare :
~ Fierbe pieptul de pui în apă cu sare; când dă în clocot, redu focul și lasă 15–20 de minute, până e fraged.
~ În alt vas fierbe cartofii și morcovii întregi și ouăle; ouăle le scoți după ~10 minute, legumele le lași până intră ușor furculița în ele.
~ Lasă totul să se răcească, apoi curăță cartofii și ouăle de coajă.
~ Taie cubulețe mici pieptul de pui, cartofii, morcovii, ouăle și castraveții murați, pentru o textură cât mai uniformă.
~ Pune într-un bol mare toate cubulețele și încorporează maioneza, asezonează cu sare și piper, amestecă ușor până se omogenizează, apoi pui salata într-un vas și o decorezi după preferință.
Poftă bună și La mulți ani! 🎉🤗
