09/11/2021
Salutare.
Pentru ca imi place cuvantul campion, o sa il integrez si in nutritie.
A fi campion inseamna a fi cel mai bun.
Astazi alimentul CAMPION ales de mine este avocado, probabil unul dintre cele mai putin apreciate fructe, pe care majoritatea evita sa il consume din cauza continutului sau mare de grasimi si calorii. In realitate, avocado este plin de acele grasimi esentiale foarte bune pentru absorbtia de vitamine liposolubile ca A, D, E, si K, fiind chiar o sursa importanta de vitamina E. Desi 100g de avocado au 160 de calorii si 15 g de grasimi, numai 2 g sunt grasimi saturate (despre grasimile saturate si nesaturate am povestit intr-o postare anterioara). Continutul de grasimi il face sa fie un aliment satios pentru cei care incearca sa-si mentina greutatea corporala. Eu il consum sub forma de pasta, amestecat cu ceapa si lamaie sau in salate.
Beneficiile consumului de avocado:
• Scaderea concentratiei glicemiei, insulinemiei, colesterolului total, LDL-colesterolului, trigliceridelor si cresterea concentratiei HDL-colesterolului;
• Reducerea inflamatiilor organelor interne;
• Preventia urmatoarelor afectiuni: cardiovasculare, diabet zaharat tip 2, cancer;
ATENTIE!!!
Dacă îl consumi în cantităti foarte mari, îti poate afecta sănătatea deoarece este bogat în beta – sitosterol care îti absoarbe cantitatea necesara de colesterol din corp si poti avea dificultati cu procesul de digestie.