02/03/2026
Alimente care acoperă necesarul corpului uman ca să rămână funcțional pe perioada postului
🥚 Proteine: pastura crudă polenul crud, semințele ( cânepă și dovleac sunt cele mai bogate in proteine ) cartoful , leguminoasele și cerealele integrale, algele marine
🍚 Carbohidrați: cerealele
🥜 Grăsimi: nuci, semințe, uleiuri presate la rece
🍎 Fibre: cereale integrale, fructe, legume, semințe mai ales de chia și în
🥛 Calciu: susan negru și alb, chia, rădăcini albe, nucile albe ( macadamia, caju, ..)
🥬 Fier: tot de este frunză verde comestibilă și aliment închis la culoare ( fructe de pădure, leguminoase roșii-verzi -negre, cereale închise la culoare, fructe și legume roșii-albastre-verzi
🍊 Vitamina C: fructe astringente ( citrice, cătină, kiwi, acerola, ardei roșu ..)
🥕 Vitamina A: cătină, morcovi, cartofi dulci
☀️ Vitamina D: apilarnil, varză murată, ciuperci, expunere la lumina soarelui, …
🌻 Vitamina E: uleiuri vegetale, nuci, semințe, avocado, crucifere
🥦 Vitamina K: legume cu frunze verzi, mai ales cruciferele, fasole verde, mazăre, alimentele fermentate, frunze de pătrunjel, busuioc, soia fermentată (miso)
🧂 Sodiu: sarea, varză murată sau alte murături
🍌 Potasiu: banane, cartofi, fasole albă, linte, năut, legume cu frunze verzi, avocado, fructe uscate, sucul de roșii, ciuperci, apă cocos
🥩 Zinc: semințe ( dovleac, susan, cânepă), nuci ( macadamia, caju, migdale), cacaua crudă
🌰 Magneziu: semințe de cânepă, măceșe, cereale integrale, leguminoasele , cacaua crudă, cruciferele
🥚 Vitamina B12: lăptișor de matcă, polen crud, nucile pecan, brocoli crud, cereale integrale, drojdia inactivă
🌾 Vitamina B1 (Tiamină): lăptișor de matcă, polen și pastura crudă, cereale integrale, leguminoase, drojdie, nuci și semințe
🍗Vitamina B6: lăptișor de matcă, polen și pastura crudă, năut, cartofi, banane, spanac, morcovi, mazăre, brocoli,
🥬 Folat (B9): sparanghe, spanac, salată, avocado, leguminoase, citrice, semințe încolțite
🥛 Fosfor: fructe uscate, cereale integrale, cartof, usturoi, usturoi negru fermentat
🍤 Iod: nucile verzi sau trezite, algele marine, sarea de mare
🦪 Seleniu: nuci braziliene( 1-2 pe zi acoperă necesarul zilnic), usturoi, ceapă, ciuperci, tărâțe grâu, orez integral
🌿 Omega 3-6-9 semințe și ulei de cânepă ( cel mai apropiat de a raportului uman), ulei și semințe de: în, divleac, nucă, …
🍄 Biotină (B7): lăptișor de matcă, polen și pastura crudă, conopidă, brocoli, semințe și ulei floarea soarelui, ciuperci, avocado, conopidă, banane, zmeură
🥜 Niacină (B3): polen și pastura crudă, arahide, ciuperci, leguminoase
🥗 Riboflavină (B2): polen și pastura crudă, brocoli, sparanghel, spanac, leguminoase
🌿 Cupru: nuci, semințe, leguminoase, cereale integrale, cacaua crudă
🥥 Mangan: turmeric, ceai, cacaua crudă, ananas, căpșune, mure, smochine, cereale integrale, leguminoase
🍅 Licopen: roșii, pepene verde, ardeiul iute, papaya, grapefruit roșu și portocală roșie
Să ne bucurăm de sănătate !