Nutritionist Cluj - Luisa Florea

Home
Romania
Cluj-Napoca
Nutritionist Cluj - Luisa Florea

Nutritionist Cluj Luisa Florea Spune DA noului tau look �

19/04/2026

👩‍🍳 Idee de prânz rapid pentru săptămâna următoare 🍣🥢

12/04/2026

👩‍🍳 Icrele de somon sălbatic sunt o bombă de nutrienți: astaxantina, omega 3, proteine, vitamina B12, seleniu, zinc, folați și sunt de 2-3 ori mai nutritive decât somonul 🍣

Pâine cu maia și semințe cu smântână grasă 35%, icre de somon sălbatic și măsline verzi 🫒

11/04/2026

Paște binecuvântat tuturor 🐣
Hristos a înviat!

10/04/2026

Cum să structurăm corect masa de Paște? 🐣

🥬 La micul dejun putem să mâncăm drob cu crudități de sezon, ridichi, ceapă verde, cu o felie de pâine cu maia 🍞

🥘 La prânz putem mânca friptură de miel cu legume sote și murături în saramură, iar pentru cină putem păstra ciorbă de miel sau salată de boeuf făcută fără maioneză, doar cu un amestec de smântână grasă și muștar Dijon 🍯

🚨Greșelile făcute de români la masa de sărbători

Cele mai frecvente greșeli implică asocierea mai multor preparate foarte bogate în grăsimi la aceeași masă, urmate de deserturi bogate în calorii 🍰

🥗 Ceea ce putem face la masa de Paște este să încercăm să includem și legume de sezon, murături în saramură, supe, ciorbe pentru a echilibra farfuria și să diminuăm cantitatea de zahăr folosită în prăjiturile de sărbători și cantitatea de ulei folosită la gătit în rețete 🧈

💣 Cele mai frecvente probleme de sănătate, după masa de Paște

💡Printre cele mai des întâlnite probleme după o masă bogată în alimente cu grăsimi și zahăr se numără balonarea și deshidratarea.

🥑 Balonarea apare deoarece se combină prea multe feluri de mâncare la aceeași masă, însoțite de consum de alcool după o perioadă în care majoritatea oamenilor au ținut post și au lipsit alimentele de origine animală.

🥃 Deshidratarea apare datorită faptului că mesele sunt însoțite de consum de alcool sau sucuri iar apa lipsește de pe masa de sărbători.

🍶 Să nu uităm să ne hidratăm corespunzător pentru că apa ajută la o digestie sănătoasă.

💃 Cum scăpăm de kilogramele acumulate după sărbători?

💌 Kilogramele acumulate în plus după perioada sărbătorilor pot fi și o retenție de apă, datorită aportului mai mare de glucide din această perioadă.

📈 Evitați să vă cântăriți în primele zile după sărbători și încercați să vă reluați alimentația echilibrată și rutina de sport din primele zile după sărbători pentru a evita ca aceste kilograme în plus să se acumuleze.

🎈Cum recunoaștem un exces alimentar?

🍍Primul simptom al unui exces alimentar include balonarea. Pentru a preveni balonarea încercați să includeți alimente care ajută digestia, cm ar fi chefirul, murăturile în saramură, kiwi, ananasul proaspăt 🥝

Paște binecuvântat 💌

Link la interviu în comentarii 👇🏻

22/03/2026

Micul dejun perfect 💌
🍅 Pâine cu maia și semințe, ulei de măsline din Sicilia, ierburi aromatice, roșii cherry, măsline, prosciutto crudo di Norcia, burratta, fresh de clementine 🍊
🇮🇹 Italia într-o farfurie 🍽️

21/03/2026

💌 După 30 ani sportul ar trebui să fie o alegere conștientă pe care o faci.
Este mai mult despre disciplină decât despre chef.
💃 Dacă m-aș gândi înainte de fiecare antrenament dacă am chef, nu aș face mișcare deloc. Creierul nostru preferă confortul, statul în fotoliu, leneveala.
👩‍💻 A face sportul parte din rutina ta zilnică înseamnă să ieși din zona ta de confort și asta este greu la început până când se instalează un obicei.
🏃‍♀️‍➡️ Fă din sesiunile de sport o prioritate și pune-le în agenda ta zilnică alături de celelalte activități și nu anula.
☀️ Imaginează-ți că acea oră este o întâlnire cu tine însăți și meriți să fii acolo. Nu trebuie neaparat să mergi la sală sau să ai un antrenor personal. Cel mai important este să începi.
🧨 Faptul că tot amâni nu anulează disconfortul unui nou început. Nimeni nu a spus că este ușor, dar sportul este esențial în conservarea masei musculare, echilibrul hormonal, prevenția cancerului, bolilor cardiovasculare, diabetului și demenței.
📈 Poți încerca să urci scările 10 minute în pauza de masă sau să dansezi dimineața pe melodia ta preferată.
🚵‍♀️ Îți poți “inaugura” bicicleta de apartament care a devenit suport de haine sau să te plimbi prin casă în timp ce vorbești cu prietena ta. Fă mișcare pentru sănătate, nu pentru “a arde calorii”.
🍉 Sportul te ajută și pentru un echilibru mai bun în alimentație.
Începe AZI și nu mai amâna 🔥

16/03/2026

💌 Prânzul perfect 👩‍🍳

Friptură de vită 🥩 cu piure de cartofi 🥔 cu unt și parmezan maturat și castraveți murați în saramură 🥒

🔥 Pentru a reduce caloriile poți pune 50% conopidă sau broccoli 🥦 în piureul de cartofi și mai puțin unt 🧈
Eu adaug și câțiva căței de usturoi 🧄 când pun cartofii la fiert și la final boabe de tonka răzălite fin 💌

Folosesc parmezan răzălit 10% din totalul de cartofi decojiți (80g la 800g cartofi) și unt sărat 82% grăsime

Poftă bună 👌🏻

15/03/2026

https://www.facebook.com/share/1DY39xucJB/?mibextid=wwXIfr

15/03/2026

👩‍🍳 Nu este nevoie să fii master chef ca să începi să gătești acasă 🍲
Gătitul se va îmbunătăți pe măsură ce acumulezi mai multă experiență 🍝

Începe cu rețete simple și asigură-te că ai toate ingredientele de care ai nevoie 🧈
De cele mai multe ori calitatea ingredientelor face diferența pentru gustul final, dar și adăugarea de ierburi aromatice 🥫

Să nu uităm de sarea în bucate 👌🏻
Observ că multe dintre pacientele mele nu sărează suficient mâncarea deoarece cred că asta le ajută în slăbire, ceea ce nu este adevărat 🔥
🧂Sarea în exces din produsele procesate nu este ok, dar sarea de calitate pe care o adaugi în mâncarea gătită de tine este în regulă (atâta timp cât nu exagerezi)
📍Alege sare grunjoasă de mină, sare Celtică, sare Guerande sau sare Maldon 💌

Citește mereu etichetele pentru a alege produsele care au termen de valabilitate scurt și cu maximum 5 ingrediente 📲
Poți folosi o aplicație pentru lista de cumpărături 🛒 cm ar fi Bring!

Eu iubesc să merg la piață în fiecare sâmbătă dimineața ca să mă aprovizionez pentru săptămâna următoare 💃
Jamie spunea că mâncarea sănătoasă are doar un singur ingredient 🍉
Adică toate fructele, legumele, tot ceea ce se găsește în starea naturală 🥑

👩‍🍳 Pe tine ce te-ar motiva să gătești mai des de acasă?

10/03/2026

🌸 În prezent femeile sunt încă diagnosticate cu 4 ani mai târziu decât bărbații pentru anumite afecțiuni, așteaptă cu 65 de minute mai mult să primească medicație pentru durere, au șanse mai mari cu 50% să fie diagnosticate greșit cu anxietate când au un infarct miocardic.

🧨 Nu ignora semnele pe care ți-i le transmite corpul tău și mergi la medicul specialist la primele semne de oboseală accentuată, modificări ale tranzitului, somnului, apetitului etc.

💌 Foarte multe dintre pacientele mele nu și-ar fi descoperit hipotiroidismul, tiroida Hashimoto, diabetul, deficitul de vitamina D, B12, fier dacă nu le-aș fi trimis la investigații.

🚨 Femeile care sunt cadre medicale ajung de cele mai multe ori la Urgențe la limita dintre viață și moarte deoarece subestimează gravitatea situației lor actuale atunci când se simt rău și ajung prea târziu la spital.

☀️Dacă ai o prietenă, rudă, cunoștință femeie care nu se simte bine insistă să meargă la medicul specialist și să își facă investigațiile anuale pentru a depista și preveni o afecțiune care poate fi gravă.

Vă îmbrățișez cu mare drag 🤍

💫 La mulți ani cu un stil de viață sănătos

Alege-te pe tine 💌

24/02/2026

👩‍💻 Am auzit de mii de ori “X mi-a spus că am analizele bune”.
Eu mă uit peste dosarul medical al fiecărui pacient cel puțin timp de 30 minute înainte de fiecare consultație.
Dacă eu văd anemie feriprivă severă, deficit de vitamina B12, deficit de folați, deficit de vitamina D înseamnă că există o problemă.
Dacă X s-a uitat peste rezultate sub un minut și a spus că sunt bune asta nu înseamnă neapărat că este adevărat.
Este important să ne uităm și la limitele fiecărui laborator pentru fiecare analiză și să comparăm cu rezultatul ideal care ar ajuta pacientul să se simtă bine.
La unele analize ne dorim un rezultat spre limita superioară (vitamine, minerale), iar la altele un rezultat spre limita inferioară (trigliceride, LDL colesterol, glicemie).
Contează enorm cine interpretează rezultatele analizelor deoarece o bună interpretare cu recomandările de rigoare ajută în prevenția bolilor cronice.
Putem vedea înainte cu câțiva ani buni încotro se îndreaptă organismul și să intervenim prin schimbarea stilului de viață, corectarea carențelor, introducerea activității fizice în rutina noastră.
Dacă nu te simți bine deși analizele sunt “bune” înseamnă că mai lipsesc niște piese de puzzle din ecuație.
De cele mai multe ori nu se testează de rutină anumite vitamine și minerale sau chiar funcția tiroidiană (TSH, FT3, FT4, anticorpii anti-TPO și Anti-tiroglobulina), care ne pot ajuta să vedem “the bigger picture”.

09/02/2026

💃În ultima săptămână m-am gândit la importanța sănătății noastre, pe care adesea o neglijăm 🧨
☀️ Imaginează-ți că toată viața ta ai avea o singură mașină care ar trebui să funcționeze până la final și nu ai putea să o schimbi 🚗
💌 Câtă grijă ai avea de ea? Cât de mult ai investi în întreținerea ei anuală?
✨ Doar când te gândești cât costă asigurarea obligatorie, taxele de drum, combustibilul, filtrele, uleiul, să nu mai vorbim de reparații 🚨
🫒 Un litru de ulei de motor costă mai mult decât un litru de ulei de măsline extra virgin presat la rece
👩‍💻 Tu ai la fel de multă grijă de tine ca și de mașina ta?
🦷 Mergi de 2 ori pe an la stomatolog pentru a preveni pierderea timpurie a dinților?
🍕 Digestia începe în cavitatea bucală (gură) și orice afecțiune dentară îți poate afecta direct sănătatea dacă nu mai poți mesteca normal 🍗
Mersul la stomatolog este nenegociabil pentru prevenție 🤍
Spală-te pe dinți de minimum 2 ori pe zi, ideal cu o periuță electrică și întreabă stomatologul tău dacă te speli corect ✅
Folosește ață dentară după fiecare masă și duș bucal 🧊
🍥 Evită fructele deshidratate, bomboanele tari, chipsurile și alte alimente care cresc riscul de apariție a cariilor
O să fac o altă postare și cu alimentele care ajută în prevenția apariției cariilor 🧀
💌 Investiția în sănătatea ta pe termen lung îți va determina starea de bine de la 50-60-70 ani 💃
🍟 Nopțile nedormite, mesele haotice, lipsa de activitate fizică, investigațiile amânate își vor spune cuvântul și nu vei putea da timpul înapoi 🚨
Ai grijă de sănătatea ta, apelează la un specialist pentru a deveni cea mai bună versiunea a TA 🌅

Address

Aleea Baisoara 9
Cluj-Napoca
400445

Telephone

+40751143348

Website

https://www.nutritionistdietetician.ro/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Cluj - Luisa Florea posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.