20/03/2023
🍛อาหารแบบไหนทานแล้วเพิ่ม "กรดยูริก" สูงกว่ากัน…
✅การควบคุมอาหาร จะช่วยให้เกิดการสร้างกรดยูริกในเลือดได้น้อยลง
👉เนื่องจาก "พิรีน" เมื่อทานเข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็น "กรดยูริก"
🚫พิวรีน (ระดับสูง)
เช่น เครื่องในสัตว์ อาหารทะเล ปลาดุก ซุปกระดูกสัตว์ และยังมีอาหารที่หมักจากยีส เบียร์ ขนมปัง เบเกอรี่ ฯลฯ
⭕️พิวรีน (ระดับกลาง)
เช่น สะโพกหมู เนื้อสันใน ไก่ย่าง เมล็ดพืชอบแห้ง ฯลฯ
✅พิวรีน (ระดับต่ำ)
เช่น ถั่วต่างๆ พืชผัก รวมถึง นม และไข่ ฯลฯ
🚫นอกจากนี้คนที่เป็น "โรคเก๊าท์" ไม่ควรทานผลไม้ในปริมาณที่มากเกินไป และควรงดทานน้ำผลไม้สำเร็จรูปที่มีการเติมน้ำตาลฟรุกโตสลงไปอีกด้วย
✅ทั้งนี้ คนไข้แต่ละคนจะแตกต่างกันไป ดังนั้นควรหมั่นสังเกตว่า…
เมื่อทานอาหารประเภทไหนแล้วอาการเก๊าท์กำเริบ และหากมีการทาน 2-3 ครั้งแล้วมีการกำเริบของเก๊าท์ ควรงดทานอาหารประเภทนั้นทันที!
__________
#อาหารเก๊าท์ #อาการโรคเก๊าท์ #เก๊าท์ #โรคเก๊าท์ #โรคเก๊าท์เรื้อรัง
__________
