03/16/2026
Un jugo clásico para apoyar cuando tienes anemia (por el hierro, vitamina C y folatos) es el de remolacha-zanahoria-naranja:
• 1 remolacha mediana, pelada y cruda o cocida
• 2 zanahorias medianas, peladas
• El jugo de 3-4 naranjas (la vitamina C ayuda a absorber el hierro vegetal)
• Opcional: un trozo pequeño de jengibre o unas hojas de espinaca para más folato/hierro
Licúa todo con un poco de agua si hace falta, cuela si lo prefieres más líquido y bébelo recién hecho.
Si tomas medicamentos o tienes condición renal/hepática, consulta con tu médico; esto es complemento, no reemplazo de tratamiento.
