21/01/2019
Dobitë e brokolit në shtatzëni
- Brokoli vërtet është një super ushqim që përmban vlera të mëdha ushqyese dhe antioksidues, si dhe fitokimikate. Më poshtë japim disa nga shumë të mirat e brokolit për shtatzënën dhe foshnjën e saj.
• Parandalon aneminë – brokoli është e pasur me hekur dhe acid folik, të cilat e mbajnë sasisnë e hemoglobinës në nivel dhe parandalojnë rrezikun e anemisë.
• Forcon eshtrat – gratë janë më të prira ndaj osteoporozës për shkak të eshtrave të dobësuar gjatë shtatzënisë. Brokoli është i pasur me kalcium, magneaz, zink dhe fosfor të cilat janë thelbësore për eshtra të fortë.
• Siguron shtatzëni të shëndoshë – brokoli është burim i shkëlqyeshëm i folatit i cili eliminon defektet neurologjike, sikurse Spina Bifida, te fetusi juaj.
• Mbron lëkurën nga rrezet ultra-violetë – brokoli përmban substanca si glukorafanin dhe sulforafan që minimizon inflamacionin e lëkurës dhe dëmin që rezulton nga ekspozimi ndaj këtyre rrezeve gjatë shtatzënisë. Po ashtu, brokoli përmban vitamina B, E, A, K, omega 3, amino acide dhe folat.
• Forcon imunitetin - brokoli është përplot me vitamin C, beta-karoten, selen, zink, bakër, fosfor dhe vitamina e minerale tjera.
• Parandalon rrezikun e kancerit – brokoli përmban sasi të mëdha të fitokimikateve që kanë veti të forta kundër kancerit, sikurse kanceri i zorrëve, mushkërive dhe i gjirit.
• Rregullon diabetin - nëse jeni shtatzënë dhe vuani nga diabeti i shtatzënisë, atëherë ngrënia e bronkolit është tejet e dobishme për ju. Brokoli përmban sasi të larta të fibrave të tretshëm dhe të patretshëm; fibrat ndihmojnë në rregullimin e nivelit të sheqerit në gjak dhe ndihmojnë në shmangien e përdorimit të insulinës. Po ashtu, sasia e lartë e fibrave parandalon kapsllëkun që është një shqetësim i shpeshtë në shtatzëni.