18/01/2026
đ« VAJI I ULLIRIT â ARI I GJELBĂR I SHĂNDETIT
ĂfarĂ« Ă«shtĂ« vaji i ullirit?
Vaji i ullirit është yndyrë natyrale që përfitohet nga fruti i ullirit (Olea europaea). Ai ka qenë pjesë e ushqimit dhe mjekësisë tradicionale mesdhetare për mijëra vite. Forma më e vlefshme është vaji i ullirit ekstra i virgjër, i cili nxirret me presim të ftohtë pa procese kimike, duke ruajtur përbërësit biologjikisht aktivë.
Përbërja kryesore e vajit të ullirit përfshin:
âą Acide yndyrore mono-tĂ« pangopura (sidomos acidi oleik â rreth 70â75%)
âą Polifenole me veprim antioksidues
⹠Vitaminë E dhe K
⹠Substanca antiinflamatore natyrale (oleokantal, oleuropeinë)
Përfitimet e vajit të ullirit në jetën e përditshme
1. Mbrojtja e zemrës dhe enëve të gjakut
âą Ul kolesterolin âe keqâ LDL
âą Rrit kolesterolin âe mirĂ«â HDL
⹠Ndihmon në uljen e tensionit arterial
⹠Zvogëlon rrezikun e aterosklerozës dhe infarktit
2. Ndihmon tretjen
⹠Stimulon funksionin e mëlçisë dhe tëmthit
⹠Lehtëson kapsllëkun
⹠Mbron mukozën e stomakut nga gastriti dhe ulçera
3. Kontrolli i sheqerit në gjak
⹠Përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës
âą ĂshtĂ« aleat i rĂ«ndĂ«sishĂ«m te personat me diabet tip 2
4. Shëndeti i lëkurës dhe flokëve
⹠Hidraton dhe rigjeneron lëkurën
⹠Ndihmon në dermatite dhe ekzemë
⹠Forcon flokët dhe thonjtë
5. Funksioni i trurit
⹠Polifenolet mbrojnë neuronet
⹠Lidhet me ulje të rrezikut për Alzheimer dhe demencë
đVaji i ullirit dhe Reumatologjia â pjesa mĂ« e rĂ«ndĂ«sishme
Si mjekësi natyrale, vaji i ullirit ka vend shumë të veçantë në sëmundjet reumatizmale.
đč Veprimi antiinflamator
Substanca oleokantal vepron ngjashëm me ibuprofenin natyral:
⹠ul dhimbjen e kyçeve
⹠zvogëlon ngurtësimin mëngjesor
âą frenon enzimat inflamatore COX-1 dhe COX-2
đč Artriti reumatoid
Studimet tregojnë se konsumimi i rregullt:
⹠zvogëlon aktivitetin e sëmundjes
⹠ul nevojën për antiinflamatorë
⹠përmirëson lëvizshmërinë e nyjëve
đč Osteoartriti
⹠Lubrifikon indirekt kërcin artikular
âą ul proceset degjenerative
âą ndihmon nĂ« kontrollin e peshĂ«s â faktor kyç pĂ«r gjunjĂ«t dhe kĂ«rdhokullat
đč Osteoporoza
⹠Përmirëson absorbimin e kalciumit
⹠Stimulon formimin e kockës
⹠Ul rrezikun e frakturave te gratë në menopauzë
đč PĂ«rdhesa (Podagra apo Gihti)
âą Ul inflamacionin e shkaktuar nga kristalet e acidit urik
âą Ndihmon metabolizmin dhe detoksikimin hepatik
âïžSi duhet pĂ«rdorur?
âą 1â2 lugĂ« gjelle nĂ« ditĂ«, mĂ« mirĂ« i pagatuar
⹠I shtuar në sallata, perime, peshk
⹠Të shmanget skuqja e gjatë në temperatura shumë të larta
⹠Të zgjidhet gjithmonë:
â ekstra i virgjĂ«r
â i presuar nĂ« tĂ« ftohtĂ«
â me aciditet < 0.8%
âïžKujdes!
âą ĂshtĂ« shumĂ« kalorik â tĂ« mos teprohet
⹠Personat me gurë në tëmth ta përdorin me masë
⹠Nuk zëvendëson terapinë reumatologjike, por e plotëson atë
â
Përfundim
Vaji i ullirit nuk Ă«shtĂ« thjesht ushqim â Ă«shtĂ« mjet terapeutik natyral. NĂ« reumatologji ai vepron si:
⹠antiinflamator i butë
⹠mbrojtës i kërcit dhe kockës
⹠mbështetës i terapisë medikamentoze
⹠përmirësues i cilësisë së jetës së pacientëve kronikë
Përdorimi i përditshëm, në kuadër të një stili jetese mesdhetar, mund të bëhet aleat i fuqishëm kundër dhimbjes dhe inflamacionit.
nga:
Dr. Fidan S. Berisha - Reumatolog
___________________________________________
Së bashku për jetesë të shëndetshme...!
đMos jeto mĂ« dhimbje dhe siklet...
đNe ofrojmĂ« mundĂ«si trajtimi...
đŻPĂ«r tĂ« gjitha konsultat dhe vizitat, mund tĂ« na kontaktoni nĂ«:
Facebook & Instagram
âïž044/134-138
đ§ drfberisha@gmail.com
Termini i obliguar!
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,