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Complexo Unio

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14/04/2022

💁🏻‍♀️ Uma das orientações para regular a glicemia de pessoas com diabetes é a associação de fibras junto às fontes de carboidratos. Por isso, a orientação do consumo de grãos integrais, aveia e etc. Contudo, quando sugiro a aveia aos pacientes em cima de frutas, dentro de smoothies ou em iogurtes, em quase 90% das vezes, ouço o seguinte questionamento: “Ao invés de aveia, posso usar a granola?”. ☝🏻E sempre respondo com outra pergunta: “A granola é algo que você realmente sentiria falta?”.

Digo isso, porque existem tantos pormenores que você deve ficar atento em relação a granola, que faz com que no fim das contas, a aveia seja a opção mais prática. No entanto, quando existe um apego muito grande a esse alimento, vejo que a melhor alternativa é orientar sobre todos os detalhes e deixar a pessoa a vontade em relação a escolha por esse alimento. 👉🏻 Assim, diante do exposto, separei algumas alternativas para quem não abre mão desse item.

Mayra Vasconcelos - CRN11 13555/P
Especializada em Nutrição Renal e Pós-graduanda em Nutrição Clínica

12/04/2022

Mês de abril não pode faltar aquela listinha organizada pela pra você aproveitar as opções de melhor custo benefício da safra! 🍎🥑🍆🥬

Thaís Rocha - CRN 6603
Especializada em nutrição clínica funcional

06/04/2022

Se sentir fadigado(a) e indisposto(a) todos os dias não é normal! 🤷🏻‍♀️

Existem substâncias encontradas em alguns alimentos ou em forma de suplementação que podem otimizar a produção de energia do nosso corpo, aumentando a disposição para realizar as tarefas do dia a dia e prática de atividade física. 🙆🏻‍♀️💪🏻

👉🏻 Arrasta para o lado e confira quais alimentos incluir na sua alimentação!

Vanessa Cavalcante – CRN 11 8759
Especializada em Nutrição Esportiva
📲 Consultas: (85) 99164-4588

18/03/2022

O que todos esses alimentos têm em comum? 🧐 São pobres em nutrientes, ricos em açúcares, farinhas refinadas e gorduras de baixa qualidade e/ou ricos em aditivos químicos! 🗣

Me conta, qual desses alimentos você costuma ter em casa? 😬 Quais você evita consumir? Escreve nos comentários!

Vanessa Cavalcante – CRN 11 8759
Especializada em Nutrição Esportiva

16/03/2022

A restrição hídrica é uma conduta que pode ser adotada, principalmente, no contexto da hemodiálise, para evitar edemas, inchaço ou aumento da pressão arterial. 💧A quantidade permitida consumida deve ser orientada individualmente, mas algumas dicas podem ajudar a reduzir a sensação de sede nesse contexto.

Mayra Vasconcelos - CRN11 13555/P
Especializada em Nutrição Renal e Pós-graduanda em Nutrição Clínica

11/03/2022

A postagem mais gostosa do mês! 🍎 fez aquela seleção maravilhosa da safra de março. 👉🏼 Já salva, arrasta pro lado e confere!

25/02/2022

O seu peso oscila o ano inteiro? 🤷🏻‍♀️ O famoso "efeito sanfona" ou "sobe e desce de balança" é uma realidade de muitos que buscam um emagrecimento.

🚨 Sabe por que isso acontece?

Porque você fez uma dieta com data para acabar! Não introduziu hábitos novos e permanentes na sua rotina.

A cada vez que retomamos hábitos antigos, o peso consequentemente volta a subir.

Para ter um emagrecimento definitivo, devemos passar por uma mudança permanente na nossa rotina, sem olhar para trás.

Nesse post compartilho com você os 5 hábitos de quem consegue manter o peso perdido. 👉🏻 Arrasta para o lado!

💁🏻‍♀️ Agora me fala, qual desses hábitos você já conseguiu introduzir na sua rotina? Escreve nos comentários! 💬

Vanessa Cavalcante – CRN 11 8759
Especializada em Nutrição Esportiva

03/12/2021

👉🏻 Consuma alimentos da safra:
Optar por alimentos que estão na safra são mais nutritivos, saborosos e respeitam mais o meio ambiente por dispensar o uso de agrotóxicos, além de não demandar de mais recursos naturais para o cultivo.

👉🏻 Apoie os fornecedores da sua região:
O consumo de alimentos produzidos no local gera um menor, sendo uma economia para você e um incentivo para o fornecedor local.

👉🏻 Utilize os alimentos de forma integral:
Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), cerca de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente no mundo causando não somente grandes perdas econômicas, como também tem impacto significativo nos recursos naturais.

Sobrou arroz? Faça um bolinho! 🍚🍘
Sobrou legumes? Tempera e coloca no forno para mudar a forma de apresentação. 🥕🥦

👉🏻 Sempre que possível, opte pelos orgânicos:
A produção orgânica de alimentos favorece o meio ambiente e a biodiversidade, além de valorizar o pequeno agricultor. Todo mundo sai ganhado!

Thaís Rocha - CRN 17089
Especializada em nutrição clínica funcional

integrais

22/11/2021

De acordo com a Sociedade Brasileira de Nefrologia, cerca de um terço das pessoas com diabetes podem desenvolver doença renal crônica. Isso ocorre porque o diabetes pode danificar importantes vasos dos rins, fazendo com que haja uma redução no funcionamento.

Cuidados alimentares são necessários em ambas as situações e, em casos, onde há presença das duas alterações, o cuidado nutricional é imprescindível. ⚠️ Por isso, separei algumas frutas com pouco potássio, baixo índice glicêmico e que são adequadas para ambas as situações. 🍓🍇🍎🍐

Fonte: Taco – Tabela brasileira de composição dos alimentos
Tabelas Complementares – Resposta glicêmica. Universidade de São Paulo (USP)

Mayra Vasconcelos - CRN 33188/P
Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Nefrologia

10/11/2021

Seja causada por estresse, ansiedade ou hormonal, a insônia é um problema comum na população atualmente. Para melhorar a qualidade do sono, existem alguns alimentos que podemos incluir na nossa rotina alimentar, seja para modular o eixo do estresse ou a produção de hormônios, como a melatonina – diretamente ligada ao sono.

👉🏻 Assim, separei alguns alimentos que podem ajudar na melhora da qualidade do sono! E aí, como está o sono de vocês? 😴

Lara Luppi - CRN 33345
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional

08/11/2021

Os alimentos integrais são ricos em fibras e nutrientes, elementos fundamentais para compor um estilo de vida saudável e auxiliar na manutenção do peso. ☝🏻

As fibras que compõe alimentos integrais, como cereais, pães e grãos, são responsáveis por alimentar as bactérias boas do intestino, além de regular a glicose e gorduras consumidas. Também são conhecidas por seus mecanismos de proteção contra doenças e alterações no trato digestivo, como constipação, hemorroidas, câncer de cólon, dentre outras, e possuir ação contra a obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.

Inclua na sua alimentação aveia (farelo e flocos), frutas, legumes, grãos, pães, biscoitos e massas integrais, arroz integral, quinoa e lembre-se de combinar esses alimentos com uma ingestão adequada de água para favorecer todos os benefícios citados. 💦🍞🍪🍎🥦

Vanessa Cavalcante - CRN 22206
Especializada em Nutrição Esportiva

03/11/2021

Com a simples inclusão desses alimentos, você previne doenças, fortalece seu sistema imunológico e ainda auxilia o seu processo de emagrecimento.

Thaís Rocha - CRN 17089
Especializada em nutrição clínica funcional

01/11/2021

Começando a semana com uma diquinha super bacana para quem busca uma ajudinha para cuidar melhor da saúde 🌱 Listei quatro apps que ajudam no dia-a-dia de quem tem doenças como DRC ou diabetes, ou que simplesmente desejam levar uma vida mais saudável. 👉🏼 Confira!

E você, tem algum app interessante que já costuma usar? Conta aqui nos comentários! 👇🏼

Mayra Vasconcelos - CRN 33188/P
Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Nefrologia

28/10/2021

Hipertensão arterial, também conhecida popularmente por “pressão alta”, é uma doença crônica que está cada vez mais presente na vida dos brasileiros. O seu aparecimento normalmente está relacionado a fatores ligados ao estilo de vida, como: ⚠️ sedentarismo, consumo exagerado de sódio, alta ingestão de bebidas alcoólicas, tabagismo, estresse emocional e obesidade.

👉🏼 Assim, separei alguns alimentos que você deve evitar, pois estão diretamente associados à essa doença. Arrasta para o lado e confere a lista!

Lara Luppi - CRN 33345
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional

27/10/2021

Para garantir a variedade necessária de nutrientes para o bebê, sempre que possível, o prato deve ter os 4 grupos alimentares das imagens acima. 👆🏼

No caso de legumes e verduras, quando possível, pode-se colocar mais de um alimento desse grupo. Coloque uma pequena quantidade de cada alimento no prato e observe a aceitação do bebê, respeitando seus sinais de fome e saciedade. Se ele quiser mais, coloque um pouco mais de alimento no prato.

Para completar a refeição, pode-se oferecer uma fruta, junto ou logo após a refeição. A maioria das frutas contém vitamina C, que facilita a absorção do ferro do feijão e das verduras pelo organismo, ajudando a prevenir a anemia. 🍊

⚠️ É importante destacar que o sal não deve ser usado durante o início da introdução alimentar. Já os temperos naturais podem e devem ser utilizados, assim como adicionar azeite extravirgem sobre a comida.

Keithy Sabóia - CRN 15050
Especializada em Nutrição Materno Infantil

22/10/2021

🤔 Muito se fala sobre o uso do whey protein para aumentar o peso e a massa muscular, mas você sabia que esse suplemento pode ser um bom aliado para a redução de peso e medidas?

👉🏼 Se combinado com uma dieta adequada, o whey protein pode auxiliar no processo de emagrecimento uma vez que promove maior saciedade, evitando assim episódios de fome e compulsão. Além disso, pode ser levado em consideração o efeito térmico do alimento, que aumenta sutilmente o gasto energético do corpo.

👉🏼 O suplemento está relacionado ainda com uma maior retenção de massa magra em períodos de baixo consumo calórico, evitando assim uma redução acentuada do metabolismo, uma vez que a massa muscular é responsável por aumentar o gasto calórico do corpo.

👩🏻‍💼Busque sempre uma orientação nutricional para ajustar uma suplementação adequada às suas necessidades.

Vanessa Cavalcante - CRN 22206
Especializada em Nutrição Esportiva

20/10/2021

Mês de outubro não pode faltar aquela listinha organizada pela pra você aproveitar as opções de melhor custo benefício da safra! 🍍🍌🥕

18/10/2021

Dependendo do tipo de café, quantidade e método de preparo, Pode.

👉🏼 Vou te explicar melhor:
O café possui potássio na sua composição, mas dependendo do tipo de café essa quantidade pode variar entre moderada a alta. O café expresso e o solúvel possuem maiores quantidades desse nutriente, por isso é importante o controle de sua ingestão. O ideal é tentar não passar 2 xícaras de 50ml por dia, mas essa recomendação deve ser avaliada de acordo com a necessidade ou não do controle de potássio. Por isso, a importância do acompanhamento individualizado.

14/10/2021

As fibras trazem diversos benefícios à nossa saúde, tendo como recomendação de ingestão diária para adultos cerca de 25-30 gramas em média, podendo ser encontradas em frutas, vegetais, batata doce, grãos integrais (aveia, chia, quinoa, arroz integral).

☝🏻Importante: o efeito benéfico das fibras depende do consumo adequado de água! 💦

Lara Luppi - CRN 33345
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional

11/10/2021

1️⃣ A gestante precisa saber que a primeira linha de tratamento para a diabetes gestacional é a adequação da dieta. Não deve achar que somente retirar os “carboidratos” (como arroz, pão e batata) da dieta resolverá a situação, pois o tratamento não é esse.
2️⃣ Na Internet, a gestante encontra várias informações gerais que ajudam, mas o tratamento eficiente só é possível com uma consulta nutricional, que avalia, direciona e prescreve um plano alimentar de acordo com as necessidades individuais da gestante.
3️⃣ A gestante deve buscar acompanhamento nutricional com nutricionista o mais rápido possível. Com a diabetes controlada, os riscos para mãe e bebê são menores.
4️⃣ O profissional que dá o diagnóstico da diabetes tem o dever de orientar quanto aos fatos acima e encaminhar para um nutricionista. Essa é a assistência correta.

Keithy Sabóia - CRN 15050
Especializada em Nutrição Materno Infantil

06/10/2021

💗Os hábitos alimentares são responsáveis por cerca de 30 a 35% do desenvolvimento de todos os tipos de câncer. 🍎🍌🥦🌽 Isso, porque o que comemos é uma escolha DIÁRIA e os alimentos são capazes de modular todas as etapas de multiplicação celular, estando presente nas vias metabólicas e processos inflamatórios. 👉🏼 Confira algumas dicas para manter sua saúde em dia.

Thaís Rocha - CRN 17089
Especializada em nutrição clínica funcional

05/10/2021

Os alimentos termogênicos são responsáveis por gerar um aumento sutil no gasto energético do corpo, além de atuarem melhorando a circulação sanguínea e estimulando a digestão. São de fácil acesso e podem ser incluídos na rotina alimentar, como café da manhã, lanches e almoço.

🌶️ ☕ Os mais conhecidos são: pimentas, café, gengibre, canela, chá verde, hibisco e pó de guaraná.

Embora esses alimentos possam atuar contribuindo com o processo de perda de peso, esse efeito só será possível entre pessoas que se submetem a uma 🥗 alimentação equilibrada e baixa em calorias 🥗, potencializando assim o gasto energético e levando ao emagrecimento real e duradouro.

❗ Nenhum alimento isoladamente irá te fazer perder peso, mas sim uma dieta balanceada e associada à prática de exercícios físicos.

Vanessa Cavalcante - CRN 22206
Especializada em Nutrição Esportiva

01/10/2021

Não, apesar de ser um alimento rico em fósforo, a absorção desse nutriente se dá de maneiras diferentes e por isso, existem outros alimentos que talvez estejam contribuindo mais com essa elevação do que o leite especificamente. Arrasta para o lado que te explico melhor. 👉🏼

Mayra Vasconcelos - CRN 33188/P
Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Nefrologia

27/09/2021

A aveia é um alimento super versátil que pode ser utilizado em vitaminas, pães, bolos, etc. Além disso é um alimento funcional, fonte de fibras que auxilia no processo de emagrecimento, na saciedade e no trânsito intestinal e fonte de de beta-glucanas, composto que ajuda no controle do colesterol e, assim, na prevenção de doenças crônicas.

Lara Luppi - CRN 33345
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional

23/09/2021

Quais as dúvidas mais frequentes que surgem no consultório de uma nutricionista materno-infantil sobre a introdução alimentar? A nossa elencou as perguntas que mais aparecem e contou tudo nesse vídeo! ▶️

20/09/2021

A preparou algumas receitinhas especiais para pessoas em dieta de doença renal. Passa pro lado e confira essas sugestões para incrementar sua rotina alimentar 🍓🍎

10/09/2021

⚠️ O excesso do consumo de sódio é considerado um fator de risco para doenças crônicas, como:
• hipertensão arterial,
• obesidade,
• doenças cardiovasculares,
• problemas renais e
• osteoporose.

🧂O sódio em excesso pode ser encontrado em diversos alimentos industrializados. Muito comuns e altamente consumidos pela sociedade são os molhos prontos utilizados em saladas, carnes e preparações para deixar a comida mais palatável.

❗️Ressaltamos que, segundo a Organização Mundial da Saúde, um indivíduo adulto deve consumir até 2000mg de sódio por dia, que equivale a 5 gramas de sal/dia.
Sempre dê preferencia aos alimentos mais naturais e procure um nutricionista para te auxiliar.

Lara Luppi - CRN 33345
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional

07/09/2021

A dica da estação! 🤩 Safra de setembro pra você aproveitar as melhores opções do mês. Confere a listinha preparada pela 🥦🥕🍆

03/09/2021

Se as orientações de boas práticas de higiene na manipulação e armazenamento de alimentos forem seguidas, as frutas e saladas são mais que bem-vindas! Portanto, é essencial higienizar corretamente os alimentos, principalmente aqueles ingeridos crus. Além de desfolhar as saladas, lavando folha por folha e retirando as que estiverem estragadas. 🥗

Deve-se lavar o alimento em água corrente um a um. Feito isso, é preciso deixá-lo de molho por 10 minutos em uma solução contendo uma colher de sopa rasa de hipoclorito de sódio para cada litro de água potável. ⚠️ Nunca use cloro puro! Soluções de hipoclorito de sódio a 1% ou produtos à base de cloro orgânico, específicos para lavagem de vegetais, também podem ser utilizados.

💦 Em seguida, enxague o alimento em água filtrada corrente e o alimento está pronto para o consumo.

31/08/2021

Temos muito orgulho do nosso time maravilhoso de nutris do Complexo Unio, e hoje queremos parabenizar a todos os profissionais que exercem essa vocação com dedicação e amor. 🍃

O Complexo nasceu do sonho de três nutricionistas que desejavam se unir para levar saúde às pessoas. Hoje, este projeto só cresce e alcança dezenas de pacientes de todas as idades, condições e objetivos, e é isso o que move cada uma delas à frente e faz pulsar o coração da Unio. 🌷🍏✨ Feliz Dia do Nutricionista!

30/08/2021

Não há uma idade certa. Não precisamos ter pressa, já que todo mundo aprenderá a usar os talheres um dia.

Um bebê de 6 meses não tem habilidade para manusear talheres, por isso pega os alimentos com a mão. Depois, desenvolve a pinça e, por fim, utiliza os talheres. 🍴

👶🏼 Quando o bebê tem a autonomia para levar o alimento até a boca, ele está se preparando para usar talher mais que um bebê que recebe somente a comida na colher dada pela família.
A criança aprende também por imitação. 👉🏼 Observe se o bebê tem interesse em usar os talheres. É importante mostrar como se faz e permitir que a criança tente.
Uma dica é começar pelo garfo, oferecendo a comida já espetada para o bebê. Assim, ele vai treinando o movimento de levar até a boca. Com a colher é mais desafiador, pois o bebê precisa equilibrar o alimento. Bom desenvolvimento!

Keithy Sabóia - CRN 15050
Especializada em Nutrição Materno Infantil

29/08/2021

Quando se trata de doença renal, muitos termos técnicos são usados pela equipe médica e multiprofissional, e saber esses termos é uma maneira de melhor compreender a doença e todas as mudanças necessárias para a manutenção dos cuidados e medidas pertinentes.

👉🏼 Pensando nisso, preparei um mini dicionário com alguns termos usados rotineiramente para quem descobriu recentemente DRC e ainda está se familiarizando com esses termos. 😌

23/08/2021

Os hábitos alimentares são responsáveis por cerca de 30 a 35% do aparecimento de todos os tipos de câncer. Isso porque o que comemos é uma escolha DIÁRIA, e os alimentos são capazes de modular todas as etapas de multiplicação celular, estando presente nas vias metabólicas e processos inflamatórios.

👉🏼 Confira hábitos que constroem no seu cotidiano um ambiente favorável à prevenção.

Thaís Rocha - CRN 17089
Especializada em nutrição clínica funcional

16/08/2021

NÃO! O bebê deve continuar mamando sempre que quiser. Três pontos devem ser levados em consideração nessa situação.

1️⃣ No início, os novos alimentos podem ser oferecidos depois das ma**das.
2️⃣ Se a criança estiver agitada ou chorosa, amamentar pode ser uma forma de acalmá-la antes de oferecer outros alimentos. Se o bebê dormir após a ma**da, não há problema. Quando ele acordar, ofereça a refeição adequada ao horário.
3️⃣ Quando a criança aceitar “melhor” o almoço e jantar, o leite materno deve ser oferecido somente se a criança demonstrar que deseja mamar. Esse é um período de transição, por isso a família deve observar qual é a melhor estratégia a ser utilizada para que a criança continue mamando no peito e também aceite novos alimentos.

Fonte: Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos (versão resumida), 2021.

Keithy Sabóia - CRN 15050
Especializada em Nutrição Materno Infantil

13/08/2021

Demorar muito para conseguir dormir, acordar pelo período da noite ou acordar cansado não deve ser normal em nossa rotina. Com intuito de melhorar a qualidade do nosso sono, separei algumas coisas para você evitar fazer no seu dia a dia e, assim, ter uma noite mais tranquila e um sono mais reparador:

🥱 Comer alimentos ricos em gorduras – principalmente saturadas e trans – presentes em salgadinhos, biscoito
😴 Dietas muito restritivas em calorias
💤 Bebidas estimulantes pelo período noturno como café, refrigerante, chás estimulantes (erva-mate, chá verde)
🛏️ Atividade física muito próximo ao período de dormir
☁️ Aparelhos eletrônicos (celulares, computadores, televisão)

Lara Luppi - CRN 33345
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional

05/08/2021

Agosto chegou e com ele a nossa listinha desejada do mês! 🥰 Passa pro lado e confere a safra incrível de frutas, legumes e verduras que a organizou! 🍎🍋🥦🍠

04/08/2021

Você sabe como funciona o tratamento renal conservador? A nutricionista clínica nefrológica explica pra gente quais os pilares dessa conduta.

Mayra Vasconcelos - CRN 33188/P
Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Nefrologia

03/08/2021

A quimioterapia e a radioterapia fazem parte da maioria dos tratamentos de cânceres. E cerca de metade dos pacientes que estão em tratamento deixam de sentir o sabor dos alimentos (disgeusia), ou sentem um gosto metálico – especialmente alimentos com mais proteínas. 🤢

Também é possível ocorrer feridas na língua e na gengiva (mucosite). Isso acontece porque as substâncias utilizadas nos procedimentos afetam as células da língua, diminuem a salivação e não tem jeito: a saída é tratar de aliviá-los. O que não podemos deixar acontecer é comprometer a alimentação, absolutamente fundamental para a evolução do tratamento. ⚠️

Alimentos adocicados e frios melhoram muito o gosto amargo e metálico na boca. Como os doces costumam ter sabor mais marcante, “enchem a boca” e, por isso, satisfazem quem está com o paladar prejudicado. A baixa temperatura incomoda menos possíveis feridas e dá um certo alívio também para quem está com náuseas, outra consequência do tratamento. 🍨

Veja duas receitas para dar aquele alívio geladinho e combater os efeitos colaterais no tratamento de câncer. Passa pro lado 👉🏼

Dara Luiza
Nutricionista Clínica Oncológica - CRN 33675

27/07/2021

Reduzir o consumo do açúcar adicionado ao café é um grande desafio para muitos, não é mesmo? Mas saiba que existe uma forma mais fácil de passar por esse processo. Primeiro recomendo a redução gradual, onde você irá a cada semana reduzir um pouco do açúcar, até que o paladar vá se habituando ao sabor natural da bebida. Outra estratégia que pode ajudar bastante é adicionar ingredientes que tragam um sabor mais agradável ao café: canela em pó, extrato de baunilha, chocolate 70% em pó, leite de coco, leite de vaca ou adoçantes naturais (stevia, xilitol e eritritol). Me conta, quantas vezes você toma café ao longo do dia? ☕️

Vanessa Cavalcante - CRN 22206
Especializada em Nutrição Esportiva

21/07/2021

A hiperfosfatemia, aumento do fósforo no sangue, é uma alteração comum observada em pessoas com alterações renais. Uma das maneiras de controlar essa elevação se dá através do controle de alimentos com alta quantidade de fósforo. Dessa maneira, separei uma lista de alimentos com teor elevado, médio e baixo de fosforo, para te ajudar a controlar melhor esse nutriente.

Mayra Vasconcelos - CRN 33188/P
Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Nefrologia

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