Bruna Britto

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23/04/2024

Quer saber quais as principais causas da TPM? Então dá uma olhadinha no post acima!

18/04/2024

A Candidíase é uma infecção causada pelo fungo Candida albicans, que afeta mais frequentemente a região ge***al, causando sintomas como coceira intensa, vermelhidão ou corrimento esbranquiçada.

Geralmente, a candidíase pode estar associada à queda da imunidade, uso de antibióticos, anticoncepcionais, imunossupressores e corticoides, gravidez, diabetes, disbiose, obesidade, estresse, alimentação rica em açúcar e farinhas refinadas e também o uso de roupas justas.

O tratamento médico é necessário, mas algumas mudanças na alimentação e o consumo de alguns alimentos podem melhorar os sintomas e evitar o aparecimento da infecção.

Alimentos que inibem o crescimento fúngico são: alho, orégano, alecrim, tomilho, canela, pólen, gengibre e gordura de coco. As ervas podem temperar a comida ou até mesmo tomar em forma de infusão, como chás.
Também tomar probióticos com algumas cepas de Lactobacillus, podem ajudar no tratamento.

Deve ser evitado alimentos ricos em açúcar e farinhas refinadas.
Manter uma alimentação rica em fibras, especiarias, ervas, frutas e verduras.

17/04/2024

Você sabe o que é Dieta do Mediterrâneo?

Não? Então dá uma olhadinha nesse post!

12/04/2024

A acne é uma doença de pele que a sua causa é multifatorial, a causa pode ser por estresse, a alimentação também pode aumentar a inflamação ou até mesmo a deficiência de alguns nutrientes podem piorar as lesões.

Para começar a ter uma melhora é importante modular o estresse, como: fazer meditação ou praticar yoga ou por alguns minutos ouvir uma música que te faça bem e ter uma noite de sono adequada. A alimentação deve ser rica em legumes, frutas, hortaliça e fibras, evitar leite e derivados, também o excesso de carne vermelha, farinhas refinadas, açúcar e gordura saturada.

Ficar atento em comer alimentos que sejam ricos em vitamina A, B3, B9, B12, C, D, E, zinco e cobre. Priorizar em vegetais amarelos e verdes (como espinafre, abóbora, repolho, cenoura, pimentão, alface e brócolis), cereais, azeite, semente de linhaça, óleo de peixe, atum, sardinha, nozes, gema de ovo, tomate, batata e aveia.

Probióticos orais modulam a microbiota intestinal, gerando resposta anti-inflamatória e restaurando a integridade intestinal, que pode ter um resultado positivo no tratamento.

Procure sempre a orientação de uma nutricionista!

12/03/2024

A linhaça é uma ótima fonte de ômega 3 e tem vários benefícios no tratamento da menopausa, da TPM e de seus sintomas que são alteração de humor, mamas sensíveis e constipação intestinal.

Além do ômega 3, fibras solúveis e insolúveis, é rica em Lignana que é um fito estrógeno (substância parecida com o estrogênio e que se liga nos receptores hormonais onde o estrogênio se ligaria), grande parte dos benefícios da linhaça se dá por esta substância.

Tem estudos que mostram que pode diminuir a gordura abdominal, mas apenas um ingrediente não faz milagre e sim também com uma alimentação saudável.

Outro benefício importante é que diminui a chance de câncer de mama e também a sua reincidência.

A linhaça possui compostos cianogênios que são fatores anti nutricionais que precisam ser reduzidos para melhorar o valor nutricional, para reduzir essa substância é necessário colocar no forno à 150 graus por 5 minutos.

Para aproveitarmos todos os benefícios é necessário consumir em forma de farinha, então depois de frio liquidif**ar por alguns minutos até triturar bem.

Armazenar em um pote de vidro e deixar na refrigeração por até 30 dias. Consumir de 1 a 2 colheres de sopa por dia por cima de saladas, frutas, bater com suco de frutas ou acrescentar em alguma receita da sua preferência.

Não adianta comprar a farinha de linhaça pronta, pois os nutrientes estão oxidados, principalmente o ômega 3.

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22/02/2024

Você sabe ver qual o melhor Sal?
Não? Eu te ensino!

20/02/2024

Mitos e Verdades que você precisa saber!

16/02/2024

Manter uma dieta saudável pode ser desafiador, mas identif**ar e corrigir erros é essencial para alcançar seus objetivos de saúde. Aqui estão algumas dicas para corrigir os erros mais comuns:

Não p**e refeições: Faça pequenas refeições ao longo do dia para manter o metabolismo e evitar excessos.

Hidrate-se: Beba água regularmente para manter o corpo funcionando bem.

Evite alimentos processados: Opte por alimentos frescos e integrais para evitar calorias vazias e aditivos prejudiciais.

Controle as porções: Pratique moderação e atenção às quantidades.

Varie a dieta: Experimente novos alimentos e receitas para garantir uma ingestão nutricional diversif**ada.

Pequenas mudanças podem ter um grande impacto a longo prazo. Comece corrigindo um erro de cada vez e desenvolva hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis.

14/02/2024

Benefícios de uma dieta equilibrada!

10/02/2024

O Carnaval está chegando e, para aproveitar ao máximo o feriado, algumas dicas simples já podem ajudar você a se preparar para a folia.

25/01/2024

Que tal um peixe assado com ervas e limão siciliano para o jantar? 🍲

23/01/2024

Uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), possui antioxidantes, fibras, magnésio e muitos benefícios para o nosso organismo!

19/01/2024

A Quinoa é um cereal riquíssimo em nutrientes, fibras, proteína, vitaminas do Complexo B e minerais, como zinco, ferro e cálcio. Pode ser uma alternativa para substituir o arroz.

17/01/2024

Por que devemos evitar recipientes plásticos!

15/01/2024

Neste post, vou te mostrar como higienizar as folhas de forma correta!
Passe para o lado e confira!
Cuidar da higienização dos alimentos ajuda a garantir a saúde para toda a sua família.

11/01/2024

A quinoa é um cereal riquíssimo em nutrientes, fibras, proteína, vitaminas do Complexo B e minerais, como zinco, ferro e cálcio. Pode ser uma alternativa para substituir o arroz.

05/01/2024

Comece o seu dia nutrindo o seu corpo com um café da manhã equilibrado! 🥰

30/12/2023

Essa receita é uma sugestão para a ceia do Réveillon, já que na tradição a lentilha representa fartura e prosperidade no próximo ano.
Feliz Ano Novo!!

28/12/2023

Ervas que diminuem o Estresse!

20/12/2023

Você sabia de todos os benefícios do Gengibre?
Ele pode ser consumido o em pó ou in natura.

18/12/2023

Infusão é quando coloca água fervente sobre a planta e f**a em repouso abafado por alguns minutos. Esta técnica é usada em preparações com folhas, flores e frutos moídos.
Já a decocção consiste em ferver junto por um tempo determinado. Esta técnica é indicada para preparos com cascas, raízes e pedaços de caule, por serem mais duros precisam de um método mais rigoroso para a extração dos compostos benéficos.
Os chás devem ser preparados de forma correta para extrair o máximo de sabor e suas propriedades terapêuticas. O consumo de chás favorecem a ingestão hídrica ao longo do dia e possui compostos bioativos importantes, mas para consumir é importante de uma adequada indicação, dose e uso da planta correta para aproveitar das propriedades que trazem benefícios à saúde.

15/12/2023

Receitinha nova! Gengibre em conserva 🥰

08/12/2023

Agrião, Brócolis, Couve Chinesa, Couve de Bruxelas, Couve Manteiga, Couve Flor, Mostarda, Nabo, Rabanete, Repolho, Rúcula, Couve Japonesa.

Os Vegetais Crucíferos são ricos em sulforafano, um dos antioxidantes mais poderosos e benéficos para o organismo, capaz de prevenir danos ao DNA, reduzir risco de câncer, controlar a diabetes, entre muitos outros. No entanto, é necessário que a preparação dos vegetais seja adequada para que o sulforafano seja aproveitado.

No cozimento dos vegetais crucíferos a enzima que produz esse poderoso antioxidante é inativada e, consequentemente, o composto não é formado. Logo, picar o vegetal cru e reservar por 40min é essencial.

Assim, a enzima se mistura ao composto. A forma correta de cozinhar é no v***r, até no máximo 14 minutos para não perder alguns nutrientes e aproveitar os seus benefícios para a saúde.

06/12/2023

A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de aproximadamente 400g de vegetais por dia.

Muitas vezes a carência de vitaminas e minerais, pode ser por consumir
poucos vegetais variados/coloridos no seu dia a dia.

A ingestão adequada desses alimentos
pode aumentar a longevidade, auxiliar na prevenção e controle da obesidade, diminuir o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.

Os vegetais são fontes de vitaminas, sais minerais e outras substâncias essenciais para auxiliar no bom funcionamento do organismo. Podem ser divididas por cores: verdes, roxos, vermelhos, alaranjados e brancos. E quanto mais variedade e colorido for o seu prato melhor será!

04/12/2023

As Folha de Batata Doce possuem em sua composição diversos nutrientes que são importantes para a saúde, muitas
vezes até mais que a própria batata doce: FIBRAS, PROTEÍNAS, CÁLCIO E VITAMNA C;
Contribui assim para a saúde dos ossos, olhos, além de melhorar o funcionamento do
intestino;
Possui antioxidantes, ação cardioprotetora, anti câncer, anti obesidade e anti-inflamatória.
Devem ser cozidas ou refogadas como couve;
100g de folha de batata doce: possuem 229,7mg de Calcio enquanto, 100g de leite: possui
125mg de Calcio.
Vários motivos para consumir as folhas de batata doce! Para ter sempre em casa é só colocar a
batata doce em um recipiente com água que ela vai brotar. Depois é só plantar em um vaso e
desfrutar de todos os benefícios!
Pode acrescentar em sucos, refogados, omeletes, pães e tortas. É só usar a sua criatividade!

29/11/2023

Descubra os motivos para incluir a aveia na sua rotina! 🌾💚 Versátil e nutritiva, ela vem em diversas formas: farelo, flocos e farinha. Adoce seus dias com mingau, panquecas, ou misture no iogurte. Dê um toque saudável a pães, bolos, cookies e tortas! A aveia é a chave para uma alimentação deliciosa e equilibrada. ✨ "

27/11/2023

Adicione pitadas de saúde ao seu dia com ervas e especiarias! Além de realçarem o sabor, são verdadeiros tesouros para o corpo. Poderosos antioxidantes, reforçam a imunidade e oferecem efeitos antifúngicos e antibacterianos. Uma jornada deliciosa rumo ao bem-estar! 🌿✨

24/11/2023

Potencialize sua saúde com um toque de vitaminas essenciais! Descubra como o Alho, Cebola, Alho Poró e Cebolinha podem reduzir o colesterol, baixar a pressão, prevenir o câncer e fortalecer sua imunidade. Uma explosão de benefícios para uma vida mais saudável!

17/11/2023

Transformando a cozinha em laboratório nutricional! 🌱✨ Hoje compartilho minha receitinha da nutri: Granola caseira feita com amor e desidratada para preservar todos os nutrientes! 🥣💚 Experimente essa explosão de sabores e benefícios para o corpo.

08/11/2023

Você sabe a diferença entre fome física e fome emocional ?

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