Nutricionista Stephanie Iahnn

02/01/2024

O começo de um novo ano é um momento mágico 💫

O ano novo traz consigo uma chance de escrevermos uma nova história e infinitas possibilidades.. cabe a nós agarrar cada uma delas com vontade e dedicação!

Então, vamos em frente, com garra, determinação e a certeza de que este será o melhor ano de nossas vidas!

Feliz ano novo e que seja um ano de muitas realizações e sucesso para todos nós! ✨

19/12/2023

Pega essas dicas pra você que já tá quase indo pegar estrada!

1. Se hidrate! 💧
Leve sempre uma garrafinha de água com você, seja onde for !

2. Lanches práticos! 🥜
Carregue na sua bolsa/mochila:
- Barrinha de proteína;
- Barrinha de nuts;
- Whey proteín em sachês;
- Frutas naturais e/ou desidratadas;
- Castanhas, amêndoas, amendoim, ou mix de castanhas.

3. Café da manhã ☕
Capriche nas opções do café da manhã! Inclua sempre uma opção de proteína (ovos, frango desfiado, carne moída..) e combine com uma opção de carboidrato (tapioca, pão...) e inclua frutas também!

Obs: Se estiver em hotel, deixe para comer as guloseimas do café da manhã no último dia de estadia.

4. Almoce bem! 🍽️
Assim como no café da manhã: capriche na proteína e faça as melhores escolhas de carbo (arroz, massas, purês)

Como na maioria das vezes a janta é fora, garanta que pelo menos as refeições do dia estejam bem nutridas!

5. O MAIS IMPORTANTE: APROVEITE! 🤸🏽‍♀️

Aproveite sua viagem, sem neura, com boas escolhas e sem exageros! Quando voltar: RETOME! 😉

13/12/2023

É o que eu falo: ninguém vai colocar uma balança pra você subir na frente dela.

(Salvo casos de editais de seleção que exigem IMC, mas isso é outro assunto...)

Não devemos nos prender ao peso da balança porque o peso corporal é apenas um número e não define nossa saúde, composição corporal, autoestima ou valor como pessoa.

Existem muitos fatores que influenciam o peso corporal, como composição corporal (massa muscular x gordura corporal), nível de atividade física e genética.

Além disso, o peso não reflete necessariamente a saúde de uma pessoa, já que é possível ser saudável em diferentes tamanhos e formas de corpo.

Focar exclusivamente no peso pode levar a uma relação prejudicial com a comida, ao desenvolvimento de transtornos alimentares e à obsessão pela perda de peso.

É mais importante concentrar-se no bem-estar geral, como a prática de hábitos alimentares saudáveis, a realização de atividades físicas que gostamos e a promoção do auto cuidado emocional 💙

Devemos lembrar que cada corpo é único e que a saúde vai além do número na balança.

O importante é cultivar uma relação positiva com o nosso corpo e adotar hábitos saudáveis, independentemente do peso.

11/12/2023

É o que eu falo: ninguém vai colocar uma balança pra você subir na frente dela.

(Salvo casos de editais que exigem IMC, mas isso é outro assunto...)

Não devemos nos prender ao peso da balança porque o peso corporal é apenas um número e não define nossa saúde, composição corporal, autoestima ou valor como pessoa.

Existem muitos fatores que influenciam o peso corporal, como composição corporal (massa muscular x gordura corporal), nível de atividade física e genética.

Além disso, o peso não reflete necessariamente a saúde de uma pessoa, já que é possível ser saudável em diferentes tamanhos e formas de corpo.

Focar exclusivamente no peso pode levar a uma relação prejudicial com a comida, ao desenvolvimento de transtornos alimentares e à obsessão pela perda de peso.

É mais importante concentrar-se no bem-estar geral, como a prática de hábitos alimentares saudáveis, a realização de atividades físicas que gostamos e a promoção do auto cuidado emocional 💙

Devemos lembrar que cada corpo é único e que a saúde vai além do número na balança.

O importante é cultivar uma relação positiva com o nosso corpo e adotar hábitos saudáveis, independentemente do peso.

30/11/2023

Eu recebi essas fotos hoje. Obrigada por existir, meu filho ❤️

28/11/2023

O nosso corpo não foi feito para f**ar parado 🤸🏽‍♀️🏋🏽‍♀️

Ele precisa estar sempre em movimento e a musculação oferece vários benefícios!

Ninguém está falando que musculação é fácil, tem seus desafios, mas o resultado que ele fornece é recompensador! 👊🏽

E você, tem praticado algum esporte por aí?

20/11/2023

A foto perfeita existe e eu posso provar ❤️

17/11/2023

Manter uma dieta saudável e equilibrada pode ser desafiador, especialmente quando há tentações ao redor 😅🥴

Seguir um planejamento alimentar com bons resultados necessita-se disciplina e constância, isso não é novidade, certo? Mas dar uma escapadinha da dieta não é um problema, desde que se tenha EQUILÍBRIO!

O famoso "ah, mas JÁ QUE"..
JÁ QUE eu comi um lanche, vou tomar um refri..
Mas JÁ QUE eu fiz tudo isso, vou tomar um sorvete..
JÁ QUE eu comi uma penela de brigadeiro, vou pedir um lanche..

E por aí vai indo 😅

Se estiver com vontade de comer algo que não esteja no seu plano, controle a quantidade que consome. Saboreie cada pedaço e aproveite sem exagero!

Permita-se saborear um pequeno pedaço de chocolate, um doce ou uma fatia de bolo.... A chave está na moderação! É só evitar exagerar na quantidade.

Ainda que, muitas vezes, o exagero na alimentação pode estar relacionado às suas emoções: estresse, ansiedade, dia cheio, recompensas ou outras emoções. Tente sempre identif**ar essas características para não exagerar e depois vir o sentimento de culpa.

É importante lembrar também que você não precisa se punir! Se você exagerou em uma refeição, não se culpe ou se puna.. é só continuar as outras refeições como se nada tivesse acontecido.

É normal acontecer os deslizes e não é isso que vai arruinar todo o seu progresso. Só volte para a sua rotina 💪🏽

Cada pessoa é única e o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Experimente diferentes estratégias nutricionais com o profissional nutricionista e encontre o equilíbrio que funciona melhor para você ❤️

08/11/2023

Atrasada mais ainda em tempo de postar sobre a inauguração do novo local do ontem ❤️

Que bom poder compartilhar essa felicidade com vocês, o ralo foi imensooooo.. mas compensador demais!

Studio com ambiente muito melhor, com mais espaço.. e agora sim, meu cantinho (meu consultório) instalado em Dourados! 🥰

O tanto de brindes de conseguimos arrecadar, o tanto de gente que tirou um tempinho pra ir ver o que fizemos, foi maravilhoso demais!

E eu fico imensamente feliz e admirada por você .personal , por tamanha dedicação, noites mal dormidas, dores no corpo e empenho para conseguirmos conquistar esse espaço tão importante para o nosso crescimento profissional! Você merece muito mais sucesso!! ❤️

22/10/2023

De ontem 💚

22/10/2023

Meus ❤️

14/10/2023

Aquele feedback que deixa a gente com o coração cheio de gratidão ✨

Saber que meus clientes estão satisfeitos e têm suas necessidades atendidas é a maior recompensa! Eu fico imensamente feliz! 😍

E também saber que meu trabalho é reconhecido e apreciado é um grande incentivo para continuar me esforçando e buscando a excelência!

Gratidão 😊✨

13/10/2023

E para fechar nossa tríade de orientações: alimentação/treino, bora para quem treina no período da noite.

É importante lembrar que normalmente quando se treina nesse período, já estamos cansados pela correria do dia, então a "responsabilidade" de realizar boas refeições durante o dia é fundamental para se ter energia disponível para fazer seu treino.

Aqui nesse momento, as maiores dúvidas f**am entre fazer um lanche ou jantar: faz o que antes ou depois do treino? Vai depender da sua disponibilidade e do horário da sua atividade física.

💡 Se você for treinar até umas 20h, recomendo que faça um lanche (ou talvez seja o segundo lanche) leve antes do treino (vejam as sugestões no post anterior) e faça o jantar posteriormente. Esse segundo lanche fará com que você não chegue em casa morrendo de fome e devore tudo o que vier pela frente 😅

Agora, se o seu treino é após as 21h, recomendo que o jantar seja por volta de 19h (refeições sólidas precisam ser consumidas em torno de 2h antes para não atrapalhar seu rendimento), e depois uma ceia mais leve com nutrientes suficientes para uma boa recuperação e que não atrapalhe no seu sono.

🚨 Evite alimentos que podem atrapalhar o sono, como cafeína, bebidas energéticas ou alimentos muito condimentados, isso poderá atrapalhar o seu sono.

As refeições a serem consumidas durante o dia, antes e depois do treino é muito individual por questões de objetivos, necessidades, preferências alimentares, tempo disponível... Consulte com um nutricionista esportivo para encontrar a melhor estratégia para você 🫵🏽💪🏽

11/10/2023

Para quem tem o ritmo de treino a tarde ou a tardezinha, o café da manhã e o almoço desempenham um papel importante na energia, nutrição e desempenho para quem treina no período da tarde.

🍽️ Se você treina muito próximo do horário de almoço, é bom lembrar que depois dessa refeição, o corpo precisa de tempo para digerir e absorver os nutrientes dos alimentos antes de se envolver em alguma atividade física. É importante planejar o tempo para que haja tempo suficiente para digestão antes de iniciar o treino, dessa forma o ideal seria 2h após o almoço.

🌅 E se você treina mais de tardezinha,
a escolha dos alimentos afeta diretamente o desempenho no treino da tarde.

💡Lanches como iogurtes naturais combinados com frutas, fibras, proteínas como whey são boas combinações. Sanduíches naturais, pão com ovo, atum, frango.. também são bem vindos! Tudo vai depender do tempo e disponibilidade de cada um.

Alimentos pesados e com alto teor de gordura podem causar desconforto estomacal e prejudicar o desempenho, se forem ricos em açúcar pode gerar sensação de mal estar e sonolência no treino.

🚨 Evite consumir carboidratos sozinhos (pão puro, bolachas, uma fruta) ou doces antes do treino (a não ser que se tenha uma estratégia aplicada, aí é diferente). É sempre interesse que tenha uma proteína em conjunto dos lanches da tarde (e que seja 1-2h antes do treino).

🚨 Evite chegar no seu treino comendo, mesmo que seja fruta! A fruta não faz mal, mas nesse caso atrapalha seu treino (isso volta a explicação do almoço, o corpo prioriza absorção e não treino)

Cada pessoa tem necessidades e preferências individuais, portanto, o mais importante é encontrar uma alimentação que funcione para você e que seja adequada ao seu treinamento. É sempre recomendado consultar um profissional de nutrição para obter orientações personalizadas e adequadas às suas necessidades específ**a ❤️

05/10/2023

O jantar é uma refeição importante para quem treina pela manhã! 🌞

Isso acontece porque é ela que vai fornecer os nutrientes necessários para o desempenho do treino, principalmente se você vai muito cedo e sem se alimentar.

Quando nos exercitamos pela manhã, geralmente passamos muitas horas sem comer, o que signif**a que o jantar pode ser a sua última refeição antes do treino.

As proteínas ajudam na recuperação e na construção muscular, enquanto os carboidratos fornecem energia para o treino. As gorduras saudáveis ajudam na absorção de vitaminas e contribuem para a saciedade.

Dessa forma o seu jantar deve ser adequado deve ser balanceado em termos de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras).

Optar por alimentos leves, como proteínas (como peixes, frango, carnes vermelhas, ovos, carnes suínas magras), carboidratos complexos - conforme estratégia nutricional estabelecida (como arroz integral, batata doce e mandioca), legumes e vegetais, podem ser uma boa escolha!

👉🏽 IMPORTANTE! Deve-se evitar refeições pesadas no jantar, pois isso pode levar a desconforto gastrointestinal durante o treino pela manhã. Alimentos gordurosos podem ser de digestão lenta, o que pode resultar em sensação de peso e lentidão durante o exercício. Além disso, é importante evitar refeições muito ricas em açúcares e alimentos processados, pois eles podem causar picos de energia seguidos de queda (e aí começam os bocejos, a moleza, desânimo!)

E se você tem um tempo para fazer uma refeição (líquida ou sólida) antes do seu treino, vai te ajudar ainda mais a ter um melhor rendimento, principalmente se é mais para o meio período da manhã em diante.

Resumindo, o jantar pode influenciar diretamente no rendimento do treino pela manhã. Uma alimentação adequada e balanceada pode fornecer os nutrientes necessários para um bom desempenho, enquanto refeições pesadas ou ricas em gorduras podem prejudicar a digestão e causar desconforto durante o exercício 💪🏽

04/10/2023

Atualização de logo! 💚💙 Orgulho de unir duas paixões em uma só carreira! 💙💚

Além de Nutricionista, Esp. Nutrição Esportiva, Mestre, Doutora... agora também sou estudante de Educadora Física (em breve, profissional na área!).

Levando saúde e bem-estar de forma completa 💪🏽🥦



Logo atualizada e elaborada pelo melhor , que entendeu exatamente tudo o que eu queria! 👏🏽

30/09/2023

Depois que postei no stories, aquele desafio dos 5 anos "você em 2018 - 2023", fiquei mega reflexiva.

Em 2018, foi quando eu treinava super bem, me sentia muito bem com meu corpo, me alimentava legal, quase nem consumia bebida alcoólica.. e lembro de sempre lembrar que eu me sentia no melhor corpo entre 2017 e 2018.

Depois de 5 anos, com pandemia, gestação, pós parto, um doutorado, 1 ano sem treinae e mais 1 ano treinando (com consultoria a distância) que nem a minha cara (beeeem malemal 🤣)... eu me choquei quando fiz a comparação, pq estão bem parecidas!

Claro que né.... mais velha, mãe e com algumas tatuagens a mais, alguns kg a mais também kkkkkk mas fiquei surpresa por não estar tão distante do que eu imaginava do corpo que eu já tive.

Uma postagem só pq eu fiquei muito satisfeita de estar onde estou e de ver que não estou tão ruim quanto eu imaginava ❤️

26/09/2023

Quem é mãe sabe a maravilha que é ter filhos, mas só quem é mãe sabe das dificuldades da maternidade.

E nos meus atendimentos não é diferente.

Nas minhas consultas, quem tem bebê, crianças, pode levar sem problemas algum!

Isso pq a maternidade me ensinou que tem vezes que temos que nos virar nos trinta pra dar conta de tudo. Hoje eu entendo bem essa loucura de rotina alimentar, rotina diária, escola, consulta, casa, trabalho, estudo.... E tem dias que justamente quando se tem algum compromisso, não temos com quem deixar, acontece!

Ser mãe é maravilhoso, mas existem as dificuldades. Tem pessoas com empatia, que entendem e tem paciência com isso é fundamental ❤️

24/09/2023

Esses dias andam tão quentes que parece que nem água resolve! Então aí vai umas dicas de chás pra variar o sabor e dar uma refrescada!

1) Chá verde gelado com hortelã - o chá verde tem propriedades refrescantes e a hortelã proporciona um aroma refrescante.

2) Chá de hibisco gelado com limão - o hibisco tem propriedades diuréticas e o limão proporciona um sabor cítrico e refrescante.

3) Chá de camomila gelado com laranja - a camomila tem propriedades calmantes e a laranja dá um toque de frescor e vitamina C.

4) Chá de menta gelado - a menta tem propriedades refrescantes e ajuda a aliviar o desconforto causado pelo calor.

5) Chá de frutas vermelhas gelado - uma mistura de frutas vermelhas como morango, framboesa e mirtilo, proporciona um chá saboroso e refrescante.

6) Chá de gengibre com limão e mel gelado - o gengibre tem propriedades termogênicas e o limão e o mel proporcionam um sabor refrescante e suavemente adocicado.

7) Chá de frutas vermelhas - faça a infusão de frutas vermelhas congeladas em água quente e adicione um pouco de mel ou adoçante a gosto.

8) Chá de hibisco com laranja e gengibre - faça a infusão de chá de hibisco e adicione suco de laranja fresco e um pouco de gengibre ralado.

9) Chá de camomila com pêssego - faça a infusão de chá de camomila e adicione pedaços de pêssego fresco ou em calda.

10) Chá preto com limão e canela - prepare o chá preto e adicione suco de limão fresco e uma pitada de canela em pó.

11) Chá de menta com melancia - prepare o chá de menta e deixe esfriar completamente. Em seguida, bata no liquidif**ador com pedaços de melancia e gelo. Sirva imediatamente.

12) Chá de maçã com canela: ferva maçãs fatiadas com água e adicione canela em pau.

13) Chá de limão com gengibre e hortelã: prepare o chá de limão e adicione fatias de gengibre fresco e algumas folhas de hortelã.

14) Chá de morango com manjericão: faça a infusão de chá de morango e adicione folhas de manjericão fresco.

Lembrando que todos esses chás podem ser preparados e depois colocados na geladeira para f**arem gelados ou acrescentar uma quantidade generosa de gelo para gelar mais rápido 😉

17/09/2023

Amor da minha vida todinha ❤️

15/09/2023

Pq sem sombra de dúvida, ela é a melhor ❤️✨

Obrigada por ser essa pessoa tão maravilhosa e tão talentosa! Merece rios de sucesso e felicidade!!

10/09/2023

Sobre ontem ❤️🚜

10/09/2023

02/09/2023

💙

31/08/2023

Hoje é o dia do nutricionista 💚

Eu tenho uma gratidão imensa pela minha profissão.

Amo fazer meus atendimentos.

Amo fazer cada planejamento alimentar para que cada um possa alcançar seu objetivo.

Amo acompanhar cada um dentro da sua evolução e dentro da sua individualidade.

Amo traçar metas e estratégias nutricionais.

É uma profissão incrível!

Saber que podemos proporcionar na vida das pessoas uma boa qualidade de vida, rendimento de treino, melhora da composição corporal, autoestima, saúde, bem estar, ajudar a se alimentar melhor, etc etc etc... É bom demais! Amo ser nutri 🙏🏽💚

29/08/2023

É com imensa gratidão e alegria que compartilho com vocês mais uma conquista muito especial: eleita melhor nutri em Dourados, 2023! ✨🤩

Esta honra só foi possível graças ao apoio e confiança de vocês. Cada um de vocês contribuem para o meu crescimento profissional e, mais do que isso, para a minha paixão de realizar meus atendimentos com tanto carinho e dedicação ❤️

Quero expressar minha profunda gratidão por todos os momentos em que pude atendê-los, pela parceria estabelecida e por confiarem em mim!

Receber esse reconhecimento como o melhor profissional na categoria me motiva ainda mais a me dedicar, a aprimorar nos meus atendimentos e em conhecimentos para oferecer um atendimento ainda melhor.

Mais uma vez, muito obrigado a todos pelo apoio e confiança em meu trabalho. Me sinto super honrada e espero continuar prestando um atendimento de qualidade, com dedicação, comprometimento e entusiasmo 👊🏽

Gratidão imensa ✨

28/08/2023

Mas pra quê procurar um(a) nutri da área esportiva? 🤔

A nutrição esportiva desempenha um papel fundamental no desempenho não apenas de atletas, mas também de desportistas (praticantes de algum tipo de atividade física).

Uma alimentação alinhada com o esporte desempenha um papel essencial na melhoria do desempenho, na prevenção de lesões, na promoção da saúde, na recuperação e regeneração do organismo e na orientação individualizada.

O apoio profissional de um nutricionista esportivo pode trazer benefícios importantes para alcançar objetivos, para o sucesso e o bem-estar dos praticantes de atividade física 💪🏽👊🏽

26/08/2023

Sabadouuuuuuu com feedback maravilhoso!

Sem dúvidas nenhuma, amo muito o que eu faço ❤️

03/11/2022

A low carb é bastante associada a emagrecimento, por isso pessoas que querem ganhar massa magra acabam acreditando que precisam de outro tipo de dieta para alcançar esse objetivo.

A verdade é que, o perfil da dieta vai depender de qual atividade física será feita e das características do paciente.

Vou considerar aqui a musculação, que é a prática física mais comum. Se feita do jeito certo, é possível ganhar músculos fazendo low carb. Vamos lembrar que low carb signif**a apenas uma dieta com uma quantidade baixa de carboidrato. Nesse cenário, outros itens da dieta precisam ser bem ajustados:

1 - Treino eficiente;
2 - Ingestão adequada de PROTEÍNAS;
3 - Número de CALORIAS adequado;
4 - Descanso;

Percebe que os fatores alimentares essenciais na lista são proteínas e calorias? Pois bem, eles é que são imprescindíveis para o ganho de massa.

Por outro lado, o consumo de carboidratos podem sim ajudar a ganhar massa. Um dos motivos é porque quem faz lowcarb, normalmente tem menos fome, e sente mais dificuldade de comer e alcançar as calorias necessárias.

Vale lembrar que, há vários níveis de lowcarb, de moderados a restritas. Na maioria dos casos, o glicogênio (reserva de glicose que dificilmente está vazia) dá conta do recado.

Quem vai definir o que é melhor pra você? O nutricionista! Ele vai orientar a melhor estratégia para os seus objetivos. Vale lembrar que para outros tipos de atividades físicas, a low carb pode não ser viável. Consulte sempre um profissional de sua confiança!

31/10/2022

Para mudar, precisamos de ajustes em diversos pontos da nossa vida. A força de vontade é um recurso superestimado. O ser humano tem um jeito de funcionar, e por mais que você queira muito algo, a literatura a respeito indica que para a grande maioria das pessoas, a força de vontade não basta.

Isso porque, parte das nossas ações são tomadas de forma inconsciente. Por isso esses gatilhos que desencadeiam os velhos hábitos precisam ser ajustados.

Além disso, o nosso cérebro 🧠 tende a não gostar de mudanças, já que ele não sabe se aquela mudança vai ser boa pra você ou não (afinal de contas, mal ou bem, você está vivo e ele não quer arriscar!).

Nesse sentido, nossa mente cria muitas armadilhas por simples medo do desconhecido. Nesse post eu trouxe 4 armadilhas que podem estar te impedindo de obter sucesso na hora de mudar um hábito ruim, como mudar a alimentação.

Conseguiu reconhecer alguma armadilha que te impede de mudar?👀

28/10/2022

" Água, limão, glutamina e gratidão"?

A glutamina é classif**ada como um aminoácido não essencial, já que é produzida pelo nosso corpo. Porém, em algumas situações essa produção é insuficiente. As situações mais comuns são situações de muito estresse onde o sistema imune f**a sobrecarregado como no câncer, queimaduras, HIV, dengues, sepse, exercícios físicos intensos e cirurgias.

A gente tem aí uma forte participação da glutamina em situações hospitalares.

Como o exercício físico é uma situação de estresse, a relação dele com a glutamina têm sido estudada. Já que o uso da suplementação poderia aliviar as consequências de um sistema imune mais fragilizado.

Auxiliaria então na melhoria da reserva de glicogênio, inibindo a queima de massa muscular como forma de energia.

Na minha prática clínica eu costumo usar a glutamina para melhoria das funções intestinais, como constipação e melhora da absorção de nutrientes.

Se usado de forma correta, o suplemento tende a ser um bom aliado da sua saúde!

25/10/2022

Na maioria das vezes que você come por uma razão que não seja a fome de verdade (aquela que faz a barriga fazer barulho) você está comendo para tentar regularizar as suas emoções.
Tristeza, ansiedade e estresse são emoções desagradáveis e por isso muitas pessoas buscam na comida o prazer para aliviar esse desconforto.

Essa compensação pode pode levar você a sentir outras emoções negativas como a culpa e a tristeza.

Percebe que assim nasce um ciclo?

A comida passa a ser o remédio para uma questão emocional. E toda vez que aquela emoção surge de novo, o seu corpo pede aquele alívio que você costuma usar.

Ter consciência desse ciclo pode te ajudar muito, já que te deixa em estado de maior consciência para fazer escolhas melhores. Também te orienta no sentido de procurar outras formas de lidar com essas emoções.

A maneira emocional como você lida com a comida pode ser o que te atrapalha no seu processo de emagrecimento.

O acompanhamento psicológico pode te ajudar a lidar com suas emoções de uma forma que seja menos prejudicial a sua saúde.

E por aí, você come quando as coisas não vão bem?

05/10/2022

Se fruta é bom, então suco de fruta é sempre uma boa opção, né?!

Não é bem assim!

O que faz da fruta um bom alimento é que, além da quantidade generosa de nutrientes que são essenciais para uma boa saúde, ela também é rica em fibras.

Fibras são carboidratos que não são digeridos no nosso organismo. Elas têm funções importantes como melhorar o fluxo intestinal, e "segurar" a absorção do açúcar da fruta!

Quando você faz um suco, você está pegando uma parte boa dela: as vitaminas e os minerais, mas está deixando de lado outra parte importantíssima, as fibras, já que, na maioria das vezes a gente coa os sucos. Some isso a grande quantidade de fruta necessária para fazer um copo de suco, além do costume de acrescentar açúcar de mesa na bebida.

O que parece tranquilo, acaba sendo uma grande dose de calorias.

Para pessoas sem objetivos específicos, é interessante evitar esse excesso. Mas, como tudo na nutrição, em alguns casos essa estratégia pode ser interessante, como em dietas hipercalóricas para ganho de massa.

Em todo caso, o nutricionista é quem vai dizer qual o ideal para o seu objetivo!

30/09/2022

A low-carb é uma estratégia nutricional dentre tantas outras que podem ser usadas tanto para emagrecer como para controlar (e as vezes, até remitir) algumas doenças, principalmente as crônicas como diabetes e hipertensão.

A intenção de uma dieta low-carb é diminuir a secreção de insulina (a insulina é quem guarda as calorias em forma de gordura), por isso, costuma ser bastante ef**az na perda de peso.

É importante deixar claro que, a mera contagem de carboidratos não faz da low-carb uma boa dieta. É importante que essa abordagem seja trabalhada com outros elementos, como o déficit calórico (se a intenção é emagrecer) e a escolha certa dos carboidratos que você vai comer.

Também é importante que cada caso seja avaliado individualmente, já que as pessoas respondem de forma diferente a essa abordagem. Algumas pessoas respondem melhor a low-carb's mais restritas, enquanto outras f**am melhor fazendo uma low-carb moderada. De toda forma, a maioria das pessoas se dá muito bem com essa dieta.

A melhor forma de fazer low-carb é com acompanhamento nutricional. A consulta esclarece dúvidas que você levaria muito tempo para esclarecer por conta própria, além de evitar que você caia nos erros mais comuns dessa abordagem como a falta de déficit calórico, excesso de outros macronutrientes e dificuldades no processo de adaptação.

Marque a sua consulta e descubra se essa estratégia é o melhor caminho pra você!

28/09/2022

Sempre reclamam do tempo que o arroz integral leva pra f**ar pronto. Com essa dica, comer arroz integral vai f**ar mais fácil 😉

27/09/2022

A comida que nós comemos hoje é muito diferente daquela com a qual o ser humano evoluiu. O solo e as alterações genéticas, por exemplo, diminuíram muito a qualidade nutritiva da comida que comemos.

Alie isso ao excesso de comidas industrializadas que são muito pobres em nutrientes e temos um corpo que trabalha aquém da sua capacidade já que os recursos que ele tem estão limitados.

Por isso, toda a oportunidade de enriquecer a alimentação que você tiver, aproveite! Quanto mais alimentos diferentes, mais nutrientes diferentes, mais capacidade de trabalhar bem o seu corpo terá.

Quer exemplos? Troque a base de carboidrato com a maior constância que você conseguir, se você come arroz hoje, que tal comer mandioca amanhã? E batata doce na semana que vem?

As saladas não precisam ser sempre iguais, se desafie a cada semana implementar algo novo nela. Você com certeza vai ampliar o seu paladar e a comida f**ará muito mais interessante.

Vai fazer um purê de batatas? Que tal acrescentar couve-flor? O sabor praticamente não vai mudar, mas você vai acrescentar inúmeros nutrientes ao seu prato. Um franguinho na panela ganha outro sabor com pimentão e tomates. Além disso, os temperos também são uma excelente maneira de enriquecer a comida. Manjericão, alecrim, cheiro verde, gengibre e mostarda mudam o sabor e trazem nutrientes diferentes pra você.

Toda oportunidade que tiver, aproveite! A comida pode ser, além de gostosa, o remédio que o seu corpo precisa!

23/09/2022

O abacate é uma fruta muito versátil. Apesar da gente ter crescido comendo com açúcar quando criança e por isso ter associado ele a pratos doces, ele também cai muito bem em pratos salgados. Aliás, em muitos países ele é normalmente consumido dessa forma.

O abacate é um alimento altamente nutritivo e por isso é cheio de benefícios. Alguns desses benefícios incluem diminuição da pressão arterial, melhora da absorção de outros nutrientes, melhora a manutenção do peso, melhora de processos cognitivos como a memória e muitos outros.

Apresentamos assim outras formas de comer essa fruta queridinha. A intenção é que você consuma ela com mais frequência e possa aproveitar todos os benefícios dela na sua saúde.

Bom apetite!

22/09/2022

É verdade que a maioria dos industrializados não são as melhores opções para a nossa saúde. Porém, alguns alimentos industrializados são produzidos com poucas alterações e poucas adições de ingredientes.

Desse jeito, você consegue aliar praticidade e saúde. De forma geral, um industrializado aceitável deve ter o mínimo possível de ingredientes. Emulsif**antes, corantes e estabilizantes, assim como o açúcar e o sal não devem ser os primeiros ingredientes.

Para pessoas com problemas de saúde específicos como hipertensão e diabetes, as quantidades de sal e açúcar podem ser prejudiciais. Consulte um nutricionista para te avaliar individualmente, nesse caso.

Atenção: Essa lista de alimentos é uma lista de alimentos POSSIVELMENTE NATURAL, não quer dizer que todo iogurte ou todo pão integral seja uma boa opção. Por isso, sempre confira a lista de ingredientes.