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Dr Alberto Sciplini, Biologo Nutrizionista

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Marano di Napoli
Dr Alberto Sciplini, Biologo Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dr Alberto Sciplini, Biologo Nutrizionista, Nutrizionista, Via Domenico Mallardo 38, Marano di Napoli.
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23/10/2023

Questi sono gli unici che ho voglia di postare.
Vi ripeto il fattaccio:
- paprika (dolce o piccante, pick one)
- rosmarino
- cipollina
- un filo d’olio
Lasciatele in forno finché non vi chiamano, belle dorate e arruscatelle.
E lasciategliela quella buccia!

Ps utilizzare le spezie è un ottimo modo per ridurre l’apporto di sale nella nostra alimentazione.

❤️

27/07/2023

ULTIMO GIORNO DELL’ANNO
Ciao amici, vi ricordo che oggi lo studio chiude per le vacanze estive. Le visite riprenderanno a settembre.
Se avete intenzione di cominciare un percorso insieme, affrettatevi a prenotare, le disponibilità sono già limitate.

Grazie per questo anno fantastico passato insieme, per i sorrisi e per le lacrime.
Il vostro doc vi vuole bene 🫶🏻

26/02/2023

Un’altra tacca sul fucile.
24/2/2023 - Master di II livello in psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare.
Ora più di prima l’obiettivo sarà prevenzione e informazione sul territorio.
Grazie a tutti di cuore per l’affetto ❤️

31/12/2022

A regà, io e Pepino vi facciamo tanti auguri di un sereno e felice 2023, sperano sia migliore degli ultimi trascorsi. Mi raccomando, sopravvivete.

19/12/2022

A regà, ma che ca🅱️🅱️o di domanda è?
La risposta è una sola: T U T T O.
Godetevi la famiglia, gli amici, gli affetti e anche il cibo. Con serenità, senza poi farvi tormentare dai sensi di colpa e senza costringervi a restrizioni, digiuni e tisane detox che, come già detto più volte, sono solo ca🅱️🅱️ate e possono farvi abituare a un modo autopunitivo di vivere il cibo, con la possibilità di aprire la strada a dei comportamenti non proprio equilibrati.
Insomma, buone feste in serenità 🥰❤️

21/11/2022

La pasta col cavolo al forno, con una ‘ntecchia di provola, nel tegamino caldo come l’inferno è 🔝🤤
Se pensate che un’alimentazione sana ed equilibrata sia solo verdure bollite e olio a crudo allora state sbagliando qualcosa

25/10/2022

Per celebrare la giornata mondiale della pasta, vi posto la classica foto che avrei dovuto postare mesi fa ma me ne sono scordato. Che schifo i social.
Pasta, crema di zucchine e salmone.

Nonostante i colleghi dietoinfluencer siano contrari, la pasta è la regina di ogni linea guida e della dieta mediterranea. Amatela.

26/09/2022

Mi hanno POPizzato! lol lo adoro

*non io che faccio finta che vada tutto bene dopo le votazioni di ieri*

29/08/2022

Questa è una mia foto del 2016. Barba lunga, capelli corti, in una sala DH del policlinico. Fa cacà ma è l’unica che ho trovato di quel periodo.
Ero uno studente squattrinato che evitava molte attività perché troppo onerose per lui o per la famiglia.
Vabbuò dottò, taglia corto: che vuò?!
Ho deciso che da settembre 2022 applicherò un piccolo sconto sulle visite di controllo per studenti e universitari.
Perché anche dopo anni, come direbbe un caro amico ingegnere “non ce la scordiamo la favela”
Sono convinto che ognuno di noi debba fare la propria parte, nei limiti delle proprie possibilità.
Vabbuò basta, odio parlare di soldini (penso sia la prima volta in pagina in anni di attività).
Preparatevi per il rientro, che ci aspetta un anno impegnativo… ma sicuramente ricco di soddisfazioni 💪🏻

01/07/2022

Non riesco proprio a capire perché ce l’avete con i legumi in estate

12/06/2022

Colori estivi 🌞

04/06/2022

“Mi raccomando, il pesce solo bollito e con un filo d’olio a crudo”… 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
ma vah vahhhh

30/05/2022

Io come Pepino quando mi chiedete i budini proteici

26/05/2022

MOMENTO POLEMICO
è un modo facile di fare il nutrizionista quello secondo cui “tu paziente, non dimagrisci perché mangi”. Chiedetevi piuttosto “tu paziente, perché mangi?”.
Il network ormonale, nervoso e psicologico che spinge l’essere umano a procurarsi del cibo è così complesso ed intricato che dare la colpa paziente (e caricarlo di sensazioni anche spiacevoli e sensi di colpa non necessari e anzi, controproducenti) talvolta denota un po’ di ignoranza o pressapochismo da parte di chi invece dovrebbe accertarsi delle cause di quei comportamenti non sani e non equilibrati.
Non fidatevi di chi vi vuole dare una soluzione semplice a un problema complesso

Foto random di me e .pintaa in quel di perché si

09/05/2022

Prendi le alici, lanciale nella farina, adagiale nel forno con amore e falle dorare.
Un pizzichino di sale, un po’ di pepe e via.
C’è realmente bisogno di farle (sempre) fritte?

24/04/2022

Il cibo è anche convivialità.
Lotterò sempre contro il concetto di “sgarro” e contro chi lo porta avanti, fomentando talvolta atteggiamenti fobici, ortoressici e disequilibrati.
L’importante è condurre uno stile di vita attivo, equilibrato e mediterraneo. Non sarà un singolo pasto ad arrecarvi danno (in condizioni non patologiche).
Buona domenica amici

05/04/2022

A casa con il covid e quasi tutti i sintomi, vorrei solo godermi la primavera insieme al caro Pepino.
Tenetevi attivi, ci vediamo tra qualche giorno ☺️

forest

24/03/2022

Queste benedette polpettine di tonno ripiene di olive mi fanno impazzire.
A I U T A T E M I

11/03/2022

Vi dirò, non ero abituato a seguire un’intera giornata di lezioni (e si vede dalla faccia).
Questo di II livello in della e del ci porterà via una fetta di orari disponibili per le visite (ed anche un po’ della mia salute a quanto pare) ma la formazione e lo studio non si possono fermare.

Ps comodo seguire le lezioni in pantaloni della tuta.

24/02/2022

Stasera a cena burger di ceci
(e preoccupazione per la guerra in Ucraina…)

24/12/2021

Mentre mi accingo a mo***re un bonsai Lego, vi faccio i miei più sentiti e sinceri auguri di un felice Natale.
Ci rivediamo tra qualche settimana in studio e mi raccomando, il primo che mi parla di diete detox gli mando la polizia dei carboidrati.
Un abbraccione

25/11/2021

Cosa si fa nel *nostro* studio?

Raccogliamo dati. Sterili, semplici numeri. Con la bilancia, il metro, il dinamometro dell’handgrip test, il bioimpedenziometro, lo stratigrafo.
Dati.
Dati che ci danno informazioni sul periodo di riferimento (com’è andato l’ultimo mese? ce lo dicono i dati che raccogliamo).

Insieme analizzeremo ogni volta i dati raccolti e li discuteremo, come una partita di scacchi con qualche pezzo nascosto e qualche mossa coperta cercheremo di capire cosa sta succedendo nel *nostro* percorso.

La cosa importante da capire e da mettersi in testa è che NESSUNO VIENE GIUDICATO in quello che facciamo o in base ai risultati.
Io non giudico voi ed il vostro percorso e pertanto anche voi dovrete fare la stessa cosa: NON GIUDICATEVI.
Affrontare un percorso in questo campo è già abbastanza difficile di per se. Smettiamola di odiarci perché non ci piace quel maledetto numeretto su quella maledetta bilancia.

In foto: un gustosissimo tè bianco con dei gustosissimi dolcetti. Perché ogni tanto si, ce vo’.

06/11/2021

In foto: io ed un mio anticorpo (che dopo la saranno grossi quanto )

$Lasciate stare beveroni e bibitozzi, l’unico vero ammesso in è questo.🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👇🏻📱 Telefono\Whatsapp 3920623532🖥...$

31/10/2021

Lasciate stare beveroni e bibitozzi, l’unico vero ammesso in è questo.

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$Il piacere di tornare ad un convegno dal vivo dopo un anno e mezzo di formazione a distanza 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👇🏻📱 Telefono\Wh...$

30/10/2021

Il piacere di tornare ad un convegno dal vivo dopo un anno e mezzo di formazione a distanza

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28/10/2021

Quando mi dicono
“Doc non ho mangiato l’uva perché mi hanno detto che è zuccherina, fa ingrassare. Ho fatto bene?”
La risposta possibile è una sola:
“E allora si scem!”
Lasciamoci alle spalle il sensazionalismo delle info stu🅱️ide e proviamo a goderci i frutti della natura una volta tanto.

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26/10/2021

Ieri era il e quindi, da bravo odiatore dei social posto questa bella , e con un giorno di ritardo.

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17/10/2021

Ho un po’ di messaggi e chiamate arretrate ma prometto che domani rispondo e richiamo tutti.
Vi ricordo che per un primo contatto è preferibile che mi scriviate un messaggio whatsapp, in direct su instagram, su Facebook o che mi inviate una mail.
Se proprio avete bisogno di sentirmi telefonicamente e non vi rispondo subito abbiate un po’ di pazienza e vi richiamerò appena avrò un secondo libero dalle visite.

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12/10/2021

Nelle diete capita spesso, dopo qualche settimana o qualche mese il si assesta e non si perde più nulla.
Nella maggior parte dei casi succede perché il tende ad adagiarsi e a concedersi qualcosina di extra rispetto al piano stabilito o semplicemente a seguire meno attentamente la .
Non c’è nulla di male nell’attingere ad alimenti non previsti dal piano (eh? Il caldo che cola nutella da tutti i pori dite? No, quello non è mai previsto in nessuna dieta m disp) ma quando questi vanno a colmare il deficit calorico previsto ecco si finisce in stallo o peggio si finisce per prendere peso.

E mamma mia, smettetela di dire che avete il rotto, lento, la tiroide, le proteste di piazza o il vaccino m’harovinatoammèdottò, le malattie metaboliche affliggono si e no il 5% della popolazione (fonte: https://www.salute.gov.it/rssp/paginaParagrafoRssp.jsp?sezione=situazione&capitolo=malattie&id=2650) quindi c’è il 95% di probabilità che mangiate soltanto male o non vi muoviate abbastanza.

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11/10/2021

Vi hanno terrorizzati per anni;
Vi hanno fatto credere che un piatto di pasta sia un peccato troppo grande per chi sta a dieta;
Vi hanno fatto credere che un budino proteico per merenda sia meglio di una fetta di pane con pomodorini ed un filo d’olio evo;
Vi hanno fatto credere di essere sbagliati, che il vostro corpo non è abbastanza per le vetrine dei social;

È arrivato il momento di cambiare direzione e di capire quali comportamenti contano veramente in questo campo.

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E con questa pasta e fagioli con le cozze che pappulea, emblema della mediterraneità secondo me, vi ricordo che lo studio resterà chiuso fino al 29 agosto e riaprirà il 30. Molti giorni di settembre sono già quasi interamente occupati, vi consiglio di prenotare presto il vostro appuntamento (preferibilmente tramite messaggio su whatsapp al 3920623532, su Facebook, qui su Instagram in direct oppure tramite mail all’indirizzo sciplini.nutrizione@gmail.com; se proprio ci tenete a sentire la mia bella voce al telefono vi richiamerò appena possibile). Passate una splendida estate e fate buone vacanze 🤗 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 👇🏻 📱 Telefono\Whatsapp 3920623532 🖥️ Facebook fb.me/sciplini.nutrizione 📷 Instagram @dr.alberto.sciplini.nutrizione 📩 sciplini.nutrizione@gmail.com 🏠 Via Domenico Mallardo 38, Marano di Napoli #pastaefagioli #pastaefagioliconlecozze #cozze #pasta #pastalover #fagioli #foodporn #foodstagram #foodlover #foolovers #foodlove #nutrizionista #nutrizionistanapoli #nutrizionistaroma #napoli #roma #napolifoodporn

Due giorni dopo le vacanze di Pasqua

Ci siamo divertiti, abbiamo festeggiato, bevuto e mangiato in compagnia. Uova di Pasqua, Casatielli e Pastiere torneranno il prossimo anno (😢). Adesso è il momento di rimettersi in carreggiata, di riprendere le sane abitudini alimentari e di ricordarci degli obbiettivi che ci siamo prefissati per raggiungerli. Insieme, ovviamente! Siete pronti a riprendere la retta via? 💪 Vi aspetto in studio! 📱 Telefono\Whatsapp\Telegram 3920623532 📩 sciplini.nutrizione@gmail.com 🏠 Corso Europa 51 - Marano di Napoli